ニューヨークの前哨基地が日本のレストランのようなものを運営している場合、ゲストはレストランの真ん中にあるプールを囲むテーブルに着席します。彼らは餌を購入し、何かが噛むのを待ちます。漁獲量を獲得すると、サーバーは魚をキッチンに戻し、そこで寿司、天ぷら、またはグリルに変えます。

タンクには鯛、足の裏、アジ、イセエビがいっぱいです。水槽の中を泳ぐブルヘッドサメやエイもいますが、それらは食べられません。

魚を噛む運がないお客様のために、サーバーが用意されています（ただし、魚がやってくるのを待って自分でやる方が安いです）。でも心配しないでくださいレストランのウェブサイトでは、初心者でも魚を捕まえないことはめったにないと言って、とても簡単です。シーフードが苦手な方のために、メニューには他のアイテムもあります。

レストランの開店予定時間はまだ決まっていません。しかし、ザウオの場所 サンフランシスコで間もなくオープンする可能性があります 、 同じように。