飛行中は誰もが好きな飲み物を持っています。
塩辛くて辛いことを誓う人もいます ブラッディマリー 。試されて真のコカコーラファンもいれば、信頼できるボトル入り飲料水にこだわる人もいます。これは確かに最も健康的な選択ですが、正直なところ、少し当たり障りのないものです。
そして、私たちの何人かは、パリッとした、泡立つジンジャーエールが断然最高の飲み物であることを知っています 36,000フィート 。
確かに、ジンジャーエールは地面であまりエキサイティングな飲み物のようには見えないかもしれません。一見、病欠用に予約されたかなりミルケトーストの飲み物やカクテルミキサーのように見えますが、スタンドアロンのソフトドリンクとしては、私たちがエキサイティングだと考えるものではありません。
またはそれは？
による ペースト 、ジンジャーエールはかつて北米で最も人気のあるソフトドリンクとミキサーの1つでした。 1840年代にアイルランドとイギリスで最初に開発され、すぐに池を航海しました。そこでは、ゴールデンスタイルとドライスタイルのジンジャーエールの両方が、いわば町の話題になりました。
オンタリオ州エニスキレンのジョン・J・マクラフリンは、1890年にカナダドライを最初に作成しました。これは、今日まで最も有名で人気のあるドライジンジャーエールブランドの1つです。 ヴィンテージイン 。彼の発明は非常に鋭くて泡立っていたので、カナダドライの味と色のためにジンジャーエールのシャンパンとして販売することさえしました。
1920年代に、ジンジャーエールは米国のspeakeasieの主食になりました。ウイスキーやジンなどのさまざまな酒を密輸しているブートレガーは、ソフトドリンクがこれらのスピリッツを飲みやすくするのに特に優れていることを発見しました。
今日、によると Statista 、ジンジャーエールのブランドは米国で人気のあるトップ10のソーダを壊しませんドクターペッパー、マウンテンデュー、そしてもちろんコカコーラのような甘い飲み物は明らかに市場を追い詰めていますが、ジンジャーが存在する場所は世界に1つありますエールが君臨する：空。そして、科学はそれがなぜであるかを私たちに教えてくれます。
飛行機でジンジャーエールを飲む人 クレジット：Martine Doucet / Getty Images){kind=link}
私たちの味蕾はどうなりますか？
私たちが飛ぶとき、私たちの味蕾は少し違った働きをすることが何度も証明されています。これは、空気とキャビンの圧力が乾燥すると、味覚と嗅覚が鈍くなり、特定の食べ物や飲み物の味が地上とは少し異なるためです。航空機のキャビン内の空気は、海抜約6,000〜8,000フィートの山頂の頂上と同じくらい薄く、乾燥しています。 世界保健機構 。
このため、栄養士のローレン・グロスコフ、MS、LDNによると、甘さや塩味などの味が最も影響を受けます。 旅行+レジャー 。ブラッディマリーやプレーントマトジュースのような飲み物の塩味は、実際には少し鈍く見えることがあり、新鮮で甘い味が残ります。そのため、ブラッディマリーは空気中で味が良くなることが多く、甘くてスパイシーな味が人間に満足感（満足感）を与えます。
ジンジャーエールに関しては、（より甘くて黄金色のエールとは対照的に）より乾燥した品種が大衆の間でより人気があります。飛行機に乗っているときは、ジンジャーエールの余分な甘さが味蕾に反映されないことがあり、ジンジャードリンクが非常に乾燥してシャープになります。さわやか。
ジンジャーエールの他の利点
Grosskopfは言った T + L その生姜は、そのために旅行者にも特に適しています 薬効 。生姜は、吐き気、消化不良、筋肉痛の家庭薬として、また炭酸飲料になるずっと前から抗炎症剤として使用されてきました。 ヘルスライン 。
Grosskopf氏によると、生姜は神経質なチラシで胃の不調を和らげるのに役立ちます。
カナダドライには実際に 彼らに対して提起された訴訟 ジンジャーエールに生姜が入っていないことがわかったので、提案の力と生姜のような味が落ち着いた感じを与えているのでしょう。さらに、プロビデンスセントジョンズヘルスセンターのシェリーロス医学博士は、 FoodBeast 生姜ではなく炭酸化が、胃のむかつきを和らげるためのほとんどの仕事をしているということです。
ただし、フライトで本物のジンジャーが入ったブランドのジンジャーエールを配っている場合は、それで十分です。
ジンジャーエールを飲むと、旅行者はダイエットコークのような他の泡立つソフトドリンクに共通する問題を回避するのにも役立ちます。ダイエットコークは、標高が高いために泡が消えるのに余分な時間が必要です。ダイエットコークは、実際には客室乗務員に注文するのに最悪の飲み物の1つです。これは、飲み物のサービス中に速度が低下するためです。
飛行機でシュウェップスやカナダドライに行きたいと思うかもしれない科学的または医学的理由に加えて、ジンジャーエールを飲むことは感情的なレベルでちょうどいい気分です。いつも少し泡立つものを注文する私たちの人々は、その理由を本当に説明することはできませんが、それは明らかに私たちの儀式の一部です。そして、誰がそれと議論することができますか？
フライトでジンジャーエールをまだ試したことがない場合は、試してみることを強くお勧めします。これ以上リフレッシュすることはありません。