茅葺き屋根と実際のこぶ状の木の幹から作られた木製の柱のある柱廊玄関で、サフォークの森の端にある魅力的な謙虚なヘックスコテージは、ヘンゼルとグレーテルにアピールしたでしょう。

内部の装飾は適度に素朴で、荒削りのテーブルと椅子、塗装されていない漆喰の壁、レンガの床、お湯が必要な場合は火をつけておく必要のある薪の範囲があります。到着したとき、ドアの横に電灯のスイッチがあると感じましたが、電灯のスイッチがないことに気づきました。ラップトップや携帯電話にも電源がないことに気づいたとき、私はパニックの瞬間と戦いました。

新しい種類の英国のカントリーハウスホテルへようこそ。 1980年代、英国と米国の両方が、 ブライドヘッド再訪 テレビやワシントンD.C.の国立美術館での英国の宝庫展に応じて、伝統的な英国の邸宅の所有者-その多くは架空のもののように ダウントンアビー は、歴史に打ちのめされていました。彼らの財産を以前の素晴らしさに戻し、ゲストに開放し始めました。

その傾向はそれ以来数十年で沈静化の兆候を示していませんが、荒野保護区の一部であるヘックスコテージ、5,000エーカーのコテージ、農家、マナーハウスのコレクションのようなプロパティは、風変わりでのんびりとした国へのシフトを反映しています-家の経験。

コッツウォルズのグレートティーにある新しいソーホーファームハウスでは、ゲストは小川のそばにある40の居心地の良いキャビンのグループに滞在します。同様に、楽にクールなピッグホテルは、イングランド南部の歴史的建造物を、超地元の、しばしば採餌された食べ物を中心とした素朴でスタイリッシュな旅館に変えました。コーンウォールでは、Sir Ferrers Vyvyanが、彼の家族の15世紀の邸宅であるTrelowarrenにある古いコテージの集まりを環境に優しい宿泊施設に変えました。ヨークシャーでは、マシャム卿は彼の祖先の城であるスウィントンパークをホテルと料理学校として再考し、敷地内のパオと樹上の家で贅沢なキャンプをしました。

荒野保護区の所有者は億万長者の実業家ジョンハントであり、伝統的な建物の貸し出しからの金銭的利益を利用して、植樹、巣箱の設置、湿地の鳥の池の作成などの保護活動に助成金を支給しています。ゲストが選択できる10の賢い住居があります。これらには、ゲートロッジが含まれます。ゲートロッジは、18世紀に建てられたビジューのゲートハウスで、そこにあるとは想像もしなかった超近代的な地下生活空間でつながっています。庭師の両方が、エステートの元の菜園に触発された、部分的にガラス張りの8ベッドルームの壁に囲まれた庭に変換されました。チューダーの農家であるモートコテージには、実際に独自の堀があります。

すべての宿泊施設でオプションのバトラーサービスを提供しており、HexCottageなどの一部の宿泊施設では地元料理を提供しています。良いパブ、城、教会、海辺の村、鳥の聖域、そしてスネイプモルティングコンサートホールはすべて車ですぐのところにあります。しかし、最善の行動は、パシュリー自転車の1つを借りて、不動産を歩き回ることです。

荒野保護区の中心にあるのはヘベニンガムホールで、その歴史は多くの英国のカントリーハウスを襲った変遷を示しています。 18世紀後半に建てられたこの邸宅は、かつては驚くほど魅力的な邸宅でしたが、1980年代までに、東翼を全焼した火災などの一連の災害により荒廃しました。ハントは1994年に家族の家として購入し、18世紀の偉大な英国のランドスケープアーキテクトの1人であるランスロットケイパビリティブラウンによる実現されていない計画を周囲の敷地で実行しながら、以前の栄光に戻すために何年も費やしました。個人の住居のままですが、毎年恒例のフェアを含むいくつかの公開イベントを開催しています。

ノースノーフォークの海岸にあるホルカムエステートでも、同様の変容の物語を見つけました。ここには、イギリスの偉大な政治家および農業改革者の1人である最初のレスター伯爵であるトーマスクックの家としてジョージアン時代に有名だった、イギリスのカントリーハウスの中で最も壮大なホルカムホールがあります。途方もない長さの道が近づく印象的なパラディオの邸宅を囲むのは、休閑中の鹿がオベリスクや寺院の横で放牧しているアルカディアの風景です。敷地は、18世紀のもう1人の偉大な英国のランドスケープアーキテクトであるウィリアムケントによって設計されました。インテリアには、古代ローマの彫像とラズベリーリップルのようなアラバスターの柱に囲まれた高層スペースであるマーブルホールから始まり、驚かせるのと同じくらいの力があります。豊かさと規模のおかげで、私はほとんどウズラに入ることができました。巨人の足跡をたどるピグミーのように感じました。

今日、レスター伯の第8代の家族はホルカムを所有しています。過去10年間の初めに、レスター卿とレディは、1837年にメインドライブの1つに建てられた宿泊施設であるビクトリアインをブティックホテルに変えました。それは、特に裕福なロンドン市民にとって非常にヒットしたため、ノースノーフォークをほぼ片手で現象に変えました。今では、多くの不在地主が旅館を経営して、訪問する農民、ビジネスマン、観光客に質の高い宿泊施設を提供していた、前世紀に一般的だったような不動産ホテルに再び変身しました。ビクトリアのレストランは、高級レストランの手間をかけずに、クラシックなパブ（バックバーではホルカムの麦芽大麦で作られたおいしいアドナムビターを提供しています）から一歩進んだものになりました。ホルカムの不動産ディレクター、デビッド・ホートン・フォークス氏は、夕食付きのアミューズブーシュを期待しないでください。鹿肉やその他の季節の狩猟肉など、多くの食材が敷地内にあります（ホルカムでは野鳥の撮影が有名です）。給仕の多くは近くの村の若者で構成されています。犬は大歓迎です。

非常にフラットなノーフォークは、ノエルカワードのアマンダを観察しました 私生活 。これにより、ホルカムは荒野保護区のようにサイクリングに理想的です。湿地、松の木、砂丘、ビーチがある、イングランドで最大の1つである9,200エーカーのホルカム国立自然保護区に乗ることができます。散歩したい場合は、ヴェネツィアの門を通り抜けて壁に囲まれた庭園に入ることができます。かつて、その農産物は大きな家に供給され、大衆が決して味わうことのなかったブドウや桃などの温室の贅沢を提供しました。

ホルカムホール自体は一般に公開されており、絵画、タペストリー、家具、テキスタイルを閲覧できます。中庭の建物の1つには、ホルカムの長年にわたる農業との関係を祝う博物館があります。その隣には、最近改装された素晴らしいショップとカフェがあります。しかし、誰が屋内にとどまりたいですか？天気の良い日には、公園は歩行者や自転車で混雑します。ただし、車はほとんど禁止されているため、自動車で不動産を見学することはできません。内燃機関は、ホルカムや荒野保護区のような場所の世界には属していません。訪問するとき、私たちは最終的には現代生活のテンポに戻らなければならないことを知っています。しかし、これらの私的な王国では時間が止まっているように見えます。そこでは、短い貴重な瞬間、自然と美しさが電子ギズモや地獄の機械を超越しています。

詳細：ノーフォークとサフォークで何をすべきか

宿泊施設

ビクトリアインアットホルカムイギリスで最も有名なカントリーハウスの1つであるホルカムホールの25,000エーカーの敷地にある改装済みのイン。自転車や徒歩で、車の立ち入りがほとんど禁止されている牧歌的な土地を探索してください。 ウェルズネクストザシー; holkham.co.uk ; 155ドルから2倍になります。

荒野保護区サフォークの5,000エーカーにあるコテージ、農家、マナーハウスのコレクションからお選びください。宿泊施設のロマンチックな小屋であるHexCottageは2名様でご利用いただけ、茅葺き屋根と木の幹で作られた柱があります。 シブトン; 荒野reserve.com ;最低2泊の265ドルから2倍になります。

活動

ブレイクニー国立自然保護区この公園は、動物愛好家のためのスポットです。400エーカーの放牧湿地であるブレイクニーフレッシュに沿って、アザラシの子犬を見たり、カニ釣りをしたり、バードウォッチングをしたりできます。 モーストン; Nationaltrust.org.uk 。

ホルカム国立自然保護区イギリス最大の自然保護区の1つで、9,000エーカー以上の砂丘、塩性湿地、海沿いの放牧湿地を占めています。 ウェルズネクストザシー; holkham.co.uk 。

ホートンホール1720年代にイギリスの初代首相のために建てられたこの邸宅は、イギリスで最も壮観な荘厳な邸宅の1つです。壮大な公園に囲まれ、現代彫刻のコレクションがあります。 キングズリン; houghtonhall.com 。

オーフォード城サフォークにある12世紀の城で、訪問者は多くの通路やホールを探索できます。アッパーホールには、ローマのブローチ、コイン、中世の印章が飾られています。 english-heritage.org.uk 。

オーフォードネス国立自然保護区英国の軍事史を探索する場所。トレイルに沿って散歩すると、古い行政基地から原子実験場まで、複数の軍事施設に行くことができます。 Nationaltrust.org.uk 。

スネイプモルティングス作曲家ベンジャミンブリテンによって音楽センターとして開発されたこのビクトリア朝の建物の複合体は、沼地の端にあるギャラリー、ショップ、レストラン、コンサートホールも含むように改装されました。年間を通じて多くの公演やお祭りを開催しています。 snape maltings.co.uk 。