急速にカクテルメニューの定番になりつつあるスコッチは、飾り気のないスターです。スコットランドの特徴であるスモーキーウイスキーは非常に特徴的で、バランスをとるのに繊細な材料です。 (ウォッカとは異なり、何にも捨てることはできません。)しかし、それが正しく行われると、完璧なスコッチカクテルは見た目も味も素晴らしいものになります。
さまざまなシングルモルトから作られたブレンデッドスコッチは、その滑らかさと一貫性のためにミクソロジストの頼みの綱であることがよくありますが、シングルモルトウイスキーはもう少し独特なものを提供します。スコットランドで最も古い合法蒸留所で製造されたグレンリヴェットは、そのようなシングルモルトの1つです。世界で最も売れているシングルモルトの1つであるグレンリヴェット(典型的なスペイサイドファッション)は、刺激的なミキシングの可能性を提供する軽くて草のようなノートが特徴の、最もバランスの取れたものの1つでもあります。
グレンリヴェットのボトルを使ったスコッチウイスキーの素晴らしい(そして急速に復活する)カクテルを、スパイスを効かせるための2つの新しい発明とともにツアーに参加してください。
ロブロイ
あなたを殴るマンハッタン
材料
2オンスグレンリヴェット創設者保護区
1オンス。スウィートベルモット
アンゴスチュラビターズのダッシュ
マラスキーノチェリー
1.スコッチ、ベルモット、ビターズを氷と混ぜ合わせてかき混ぜます。
2.マティーニグラスに濾して盛り付けます。
3.さくらんぼを飾る。
血と砂
ルドルフ・ヴァレンティーノの映画と同じくらいドラマチックでセクシーで、名前にちなんで名付けられました
材料
3/4オンスグレンリヴェットナドゥラオロロソ
3/4オンススウィートベルモット
3/4オンスチェリーヒーリングリキュール
3/4オンス絞りたてのオレンジジュース
オレンジの皮
1.カクテルシェーカーで材料を組み合わせ、泡が出るまで激しく振ります。
2.冷やしたマティーニグラスに濾して盛り付けます。
3.オレンジの皮を飾ります。
さびた釘
思ったより美味しい
材料
2オンスグレンリヴェットXXV
1/2オンスドランブイ
1.昔ながらのグラスに氷の上で材料を混ぜ合わせます。
2.よくかき混ぜて提供します。
モルトイチジクサワー
フルーティーなひねりから ドーチェスターのバー ロンドンで
材料
2オンスグレンリベット15
1オンス。イチジククリーム
1オンス。レモン汁
卵粉のダッシュ
新鮮ないちじく
1.カクテルシェーカーで氷と一緒に振る
2.冷やしたマティーニグラスに濾して盛り付けます
3.串に刺した新鮮なイチジクを飾る
モーニンググローリーフィズ
のジムカーンズによる泡の御馳走 ゆっくりシャーリー ニューヨークで
材料
卵白1個
3ダッシュアブサン
3/4オンスレモン
3/4オンスシンプルなシロップ
2オンスグレンリベット18
レモンの皮
1.カクテルミキサーで混ぜ合わせてドライシェイクするか、氷なしでシェイクします。
2.シェーカーに氷を加え、もう一度振ります。
3.シェーカーから氷を取り除き、3回目のシェイク(別名リバースドライシェイク)を行います。
4.カクテルクラスに注ぎ、ソーダをのせます。
5.レモンのひねりを飾る
レディモレイ
柑橘類と煙 サンイシドロランチ サンタバーバラで
材料
2オンスグレンリヴェット12
3/4オンス絞りたてのマイヤーレモンジュース
1オンス。プレスパイナップルジュース
1/2オンスレモングラスシンプルシロップ
1.カクテルシェーカーで氷と一緒に振る
2.冷やしたマティーニグラスに濾して盛り付けます