7月24日は全国テキーラの日です。精神の名前が付けられたメキシコのハリスコ州の小さな町を訪れることはできないかもしれませんが、自宅でおいしいテキーラカクテルを混ぜることができます。 あなたの次の休暇の夢 。青いリュウゼツランから作られたテキーラは、メキシコで何百年もの間蒸留されて楽しんでおり、過去20年間で米国でますます人気が高まっています。
実際、米国の蒸留酒評議会によると、アメリカ人はメキシコの本来の精神を十分に得ることができません。 2002年以来、テキーラはさらに多くなりました アメリカで人気 、過去18年間でボリュームが180%増加しました。
テキーラには3つの人気のあるタイプがあります。透明で熟成されていないブランコ、2〜12か月熟成され、通常は金色のレポサド、1〜3年熟成されたアニェホです。また、3年以上熟成された追加のアニェホや、さまざまな種類のテキーラやフレーバーを組み合わせて金色にしたジョベンテキーラもあります。キャビネットやバーカートにあるものは何でも、私たちはあなたをカバーします。
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クラシックなテキーラカクテルのレシピに加えて、ドウェインザロックジョンソンによって設立されたテレマナテキーラや、マイケルジョーダンと他の4人のNBAチームオーナーによって作成されたシンコロテキーラなど、テキーラ市場への新規参入者からの独創的な新しい飲み物をまとめました。
もちろん、ハシエンダコラレホなど、何百年もの間スピリットを生み出してきたブランドのテキーラカクテルもあります。ハシエンダコラレホのディレクターであるレイラモスは、次のように述べています。テキーラの伝統。
この全国テキーラデーを作るための13種類のテキーラカクテルをご紹介します。そして、いつものように、責任を持って楽しんでください!
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コラレホテキーラのスパイシーなグレープフルーツサワーカクテル クレジット:Corralejo Tequila提供1.スパイシーなグレープフルーツサワー
材料:
- 2オンスコラレホレポサドテキーラ
- 1オンス。グレープフルーツジュース
- 1オンス。ライムジュース
- 0.5オンスハラペーニョのシンプルなシロップ
- 卵白1個
行き方: 氷を入れたカクテルシェーカーにすべての材料を追加します。よく振って冷やし、材料を混ぜ合わせます。氷を濾し、もう一度激しく振る。ガラスに濾して飾ります。
2.ハイビスカスマルガリータ
材料:
- テキーラ2部
- 1部のフレッシュライムジュース
- 1部オレンジ風味のトリプル秒
- 1部ハイビスカスシンプルシロップ
行き方: 氷を入れたカクテルシェーカーですべての材料を作ります。よく振って(約20秒)、氷でロックグラスに濾します。
シンコロマルガリータ クレジット:CincoroTequila提供3.シンコロマルガリータ
材料:
- 2オンスシンコロブランコテキーラ
- 1オンス。フレッシュライムジュース
- 0.75オンスコアントロー
- 0.25オンスアガベシロップ
行き方: すべての材料を氷で振って、昔ながらの二重グラスに入れて新鮮な氷の上で濾します。ライムホイールを飾る。
4.クラシックパロマ
材料:
- 1.5部の白いテキーラ
- 1.5部のグレープフルーツジュース
- 1.5部のライムジュース
- 1.5部のシンプルなシロップ
- 1.5パーツのクラブソーダ(または味わうために)
行き方: 氷を入れたカクテルシェーカーでテキーラ、シンプルなシロップ、ライムジュース、グレープフルーツジュースを作ります。よく振って、新鮮な氷でコリンズグラスに濾します。クラブソーダでトップ。
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パンチナイトゲーム クレジット:PartidaTequila提供5.パンチナイト
材料:
- 2オンスパルティダレポサドテキーラ
- 1.5オンスタマリンドネクターまたはソーダ
- 1.5オンスバイナップルジュース
- 0.5オンスアガベシロップ
- 0.5オンスフレッシュライムジュース
- アンゴスチュラビターズの2ダッシュ
行き方: 氷の上でロックグラスに振って濾します。新鮮なパイナップルのくさびとパイナップルの葉を飾ります。
6.テレマナアボ-コラーダ
材料:
- 2オンステレマナホワイト
- 1オンス。ライムジュース
- 0.5オンスアガベシロップ
- 半分のアボカド
- 大さじ2。ココナッツヨーグルト
行き方: アボカドを缶に入れて混ぜます。テレマナブランコ、ライムジュース、アガベシロップ、ココナッツヨーグルトを追加します。振って、新鮮な氷の上でサーブし、スパークリングミネラルウォーターを上に載せます。
ロスアランゴのストロベリーバジルパロマ クレジット:LosArango提供7.ストロベリーバジルパロマ
材料:
- 2オンスアランゴレポサド
- 1オンス。グレープフルーツジュース
- 0.5オンスアガベシロップ
- 刻んだイチゴ2個
- 5バジルの葉
- トップにソーダ
- リム用スモークシーソルト
行き方: スモークシーソルトでハイボールグラスを縁取ります。ソーダ以外のすべての材料を氷と一緒にカクテルシェーカーに入れます。振って冷やし、材料を混ぜ合わせます。新鮮な氷の上でグラスに細かくひきます。ソーダと付け合わせをのせます。
8.悪魔
材料:
- 0.75オンスチャムコスホワイト
- 0.5オンスカシス
- 0.5オンスフレッシュライムジュース
- 3オンスジンジャービール
- 付け合わせ用のライムウェッジと新鮮なブラックベリーまたは砂糖漬けの生姜
行き方: ジンジャービール以外の材料をすべて混ぜ合わせて振る。氷で満たされたコリンズグラスに細かく濾し、ジンジャービールを上に乗せ、飾ります。
ハラペーニョアボカドマルガリータとブリボンテキーラブランコ クレジット:Palm BayInternational提供9.ハラペーニョアボカドマルガリータ2人用
材料:
- 4オンス。ラスカルテキーラブランコ
- 2オンスアガベシロップ(水で50/50に切る)
- 2オンス絞りたてのライムジュース
- 半分のアボカド、皮をむいてマッシュポテト
- 2スライスハラペーニョ
- 付け合わせ用ライムホイール
- 氷1カップ、さらにサービング用の追加
行き方: 2つのロックグラスに氷を入れます。取っておきます。熟したアボカドとハラペーニョのスライスをカクテルシェーカーに入れます。材料が完全につぶれるまで混ぜます。残りの材料をカクテルシェーカーに加え、激しく振ります。 2つのロックグラスに力を入れ、残りのライムホイールを飾ります。
10. Jaime Salasによる3つのRaspados、 ナショナル ミラグロテキーラアンバサダー
材料:
- ミラグロシルバー2部
- 1部のフレッシュライムジュース
- 選択した1部のフルーツジュース(ライム、マンゴー、またはパパイヤ)
- 0.5部アガベシロップ
行き方: シェーカーですべてを氷と混ぜ合わせ、凍るまで振る。選択した方法を使用して、コーンまたはロックグラスで氷の雪を作り、ミックスを注いで、大人用のスノーコーンを作ります。
プレミアムテキーラセッションによる春のフローラカクテル クレジット:プレミアムテキーラセッションの礼儀11.春の植物相
材料:
- 1オンス。ホワイトセッション
- 0.33オンスアペロール
- 0.5オンスライムジュース
- 0.33オンスハイビスカスシロップ
- 1オンス。スイカジュース
- ローズウォーター2滴
- 3ダッシュペイショーのビターズ
行き方: シェーカーにすべての材料を追加します。氷を加え、冷えるまで振る。冷やしたカクテルグラスに2倍の力を加えます。すりおろしたチョコレートを飾る。
12.サンライズ&シャインモクテル
材料:
- 2オンス儀式テキーラオルタナティブ
- 0.75カップのオレンジジュース
- 0.75オンスグレナデンシロップ
- オレンジスライス、付け合わせ用
- マラスキーノチェリー
行き方: 氷の上にハイボールグラスにリチュアルテキーラオルタナティブとオレンジジュースを注ぎます。混ぜ合わせます。スプーンの後ろにゆっくりとグレナデンを注ぎます。オレンジスライスとマラスキーノチェリーを飾る。アルコール度数を下げるには、1オンスのテキーラと1オンスのテキーラオルタナティブを追加します。
HAHAマルガリータ クレジット:JAJATequila提供13.ハハペニョマルガリータ
材料:
- 1.5オンスハハホワイト
- 1オンス。フレッシュライムジュース
- 0.5オンストリプル秒
- 0.5オンスアガベシロップ
- ハラペーニョスライス2枚
行き方: シェーカー内のすべての材料を氷と混ぜ合わせて混合物を冷やし、ロックグラスの氷の上に注ぎます。ライムを飾る。