レストランはもともとフィラデルフィアのソサエティーヒル地区に2008年にオープンし、長年にわたって他のジェームズビアードの称賛を獲得しています。 ランカスターオンライン 2018年のカミーユコグズウェルシェフのライジングスターシェフオブザイヤー、2017年のマイケルソロモノフシェフの年間最優秀シェフを含む。ソロモノフは「ザハフ：イスラエル料理の世界」というタイトルの料理本を共同執筆し、ジェームズビアードも受賞しました。によると、2016年のクックブックオブザイヤーの賞 フィリーボイス 。

今年は多くのフィラデルフィアのレストランが準決勝に進出しましたが、賞を受賞したのはZahavだけでした（それでも重要な賞です）。 フィリーボイス 。他の都市でのその他の注目すべき勝利には、ニューヨーク市のベストニューレストランのフレンチエット、シカゴのPublican QualityBreadのGregWadeがOutstandingBakerを獲得、ローリーのPoole'sDinerのAshleyChristensenがOutstandingChefを獲得、サンフランシスコのBarAgricoleが含まれます。によると、優れたバープログラムを獲得した フォーブス 。

フィラデルフィアのフードシーン カジュアルなサンドイッチ店からおしゃれなブランチスポットまで、素晴らしい食事場所がたくさんあり、近年開花しています。