Netflixが再起動したとき クィアアイ、 世界は、5人の並外れたゲイの男性のキャストに紹介されました。彼らは、日常の人々の生活をより良くするために国中を旅しながら、ソーシャルメディアを席巻しました。カナダ人シェフで心躍るアントニ・ポロウスキ（ 気絶 ）、人々が自分自身を再発見するのを助けるのに最適な場所は、キッチン、またはおそらくイタリアです。
の作者、ポロウスキ キッチンのアントニ 、 '最近、ペローニ（品質、職人技、スタイルのイタリアの価値観を具現化するために作成されたビール）と提携し、ファンが今シーズンの休暇を盛り上げ、食前酒の喜びを学ぶのを支援しました。彼らのパートナーシップにより、 ニューヨーク・タイムズ ベストセラー（そしてコーギー愛好家） ビールに着想を得た一連のレシピを作成しました 、ペローニレモンアーティチョークのディップやビールで煮込んだ豚肩肉のように、家で作るのは楽しいですが、口と心をイタリアに運びます。
旅行+レジャー 最近、シェフのイタリアへの愛情と憧れ、料理ゲームを強化するためのいくつかの便利なトリック、パンデミックの間彼が忙しくしている方法、ペローニの象徴的なセーラーハットへの執着について、電話でポロウスキと話す機会がありました。
キッチンで食べ物を保持しているアントニ・ポロウスキ クレジット：Peroni
旅行+レジャー ：パンデミックの間、どのように持ちこたえていますか？
順調です。のように日が異なります。ある日は他の日よりも良いです。他の日は他の日より悪いです。私はできる限り、私に喜びをもたらすものに視点を持ち、集中するように努めています。
イタリアがあなたに喜びをもたらすと考えるのは安全ですか？
イタリアは断然—ポーランド系カナダ人の少年としてこれを言います—私の好きな国です。私はいつもイタリアの羨望の的でした。それで、ペローニが一緒に働くことに興味を持っていることを知ったとき、私はとても興奮しました。
ペローニが故郷を超越したイタリアの定番であるのはなぜですか？
これは、おそらく私が今まで見た中で最もクールなラベルが付いた、素晴らしい象徴的なビールです。ザ・ ナストロアズーロの背後にある歴史 そして、青いリボンと大西洋を横切って航海した船、そしてそのすべてのロマンチックなもの-それらの象徴的なキャンペーンだけ。ペローニの担当者は今、目を転がしているに違いありません。なぜなら、電話をかけるたびに、小さなボートを持った女性または男性のどちらかにぶら下がっている小さなリボンが付いたクラシックなボートハットがどれだけ好きかを常に伝えているからです。シャツ。彼らはただそこに住んでいるだけのビーチにいます 甘い人生。
誰かが自分の物を見つけることができるとどう思いますか 甘い人生 イタリアで？
私はイタリアの表面を傷つけたことさえありません—そのような小さな国のために見るべきものがたくさんあります。しかし、私のお気に入りの1つはピエンツァです。そしてもちろん、フィレンツェも素晴らしかったです。私は今までに味わった中で最高の食べ物をいくつか食べました。ピスタチオのティラミスを初めて食べましたが、今では通常のティラミスが食べられなくなりました。
コモ湖があるアルプス地域の北にたどり着いた場合、それはまるで、湖の上にいて、ただ見ているだけの純粋な視点のようで、背景にはこれらの無限の山があります。 [イタリア]誰もがとても親切で暖かくて居心地が良く、どこへ行っても、小さな通りで迷子になりたいと思っているような気がします。