今年の夏、マーサズヴィンヤードでどこで(そして何を)食べるか

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今年の夏、マーサズヴィンヤードでどこで(そして何を)食べるか

マーサズヴィニヤード島は、100平方マイルにわたって6つの町に分かれており、賑やかというよりも魅力的であると正確に表現されたレストランシーンがあります。もちろん、高級レストランの品揃えもあります。しかし、ブドウ園には、ナンタケットの対応するものと同じボタンで留められた雰囲気はありません。ブドウ園はかっこいいです。そしてカジュアル。それこそが、オバマやクリントンなど、毎年夏にそこ​​に集まる有名人や社交界の人々にとって非常に魅力的な理由です。 (そして、そうそう、オプラ。)食品に関しては、持続可能な農業は地元の精神に深く根付いています。これは、ファーマーズマーケットや通年の住民に農産物を供給する多くの島内農場に支えられた原則です。そしてもちろん、海自体は、ボートのすぐそばで地元の漁師から獲れたばかりの魚やシーフードを購入できる島のシェフや食品業者にとって絶え間ないインスピレーションの源です。



簡単に言えば、ブドウ園の人々はよく食べます。本当によく。特に夏には、島の恵みがピークになります。この時期に訪れる人のために、6つの町すべてで最高の地元の食事を紹介するインサイダーガイドを紹介します。

ラルセンの魚市場、メネムシャ

手を下げて、 ラルセンの魚市場 このリストのトップになります。有名な漁村メネムシャの島に位置するこの魅力的な小さな場所には、マーサズヴィンヤードの魔法のすべてが含まれています。美しい景色と、控えめな雰囲気の中で提供される素晴らしい料理です。すべてが注文に応じて調理されますが、カキ、リトルネック、チェリーストーンのアサリと同様に、ロブスターがこのショーの主役です。




1969年にルイとメアリーラーセンによってオープンされたこの家族経営のビジネスには、ヴィンヤードヘブンという場所もあります。 最終結果 ランチタイムのラッシュの最中に、正面のピクニックテーブルの1つで場所を見つけるのは難しいかもしれませんが、注文があった場合は、ラグーン側の景色と少しの隠れ家のためにたくさんの場所を横切ってください。

インサイダーのヒント: Larsen’sはBYOBなので、お気に入りのロゼを1本(または2本)持ってきて、その場しのぎのロブスタートラップテーブルの1つに座って、漁師が漁獲物を岸に運ぶのを見てください。

LARSENS0715-back.jpg LARSENS0715-back.jpg クレジット:Larsen's FishMarket提供

レッドキャットキッチン、オークブラフス

地元のさまざまな食材を使ったローテーションメニューで、 赤猫キッチン 本当に独自のリーグにいます。メネムシャのサバや大きなアスパラガスから、スイートコーンのリゾットやフライドチキンやグリッツまで、料理は見た目と同じくらい折衷的(そしておいしい)です。新鮮なバジルのギムレットや怠惰なジョン・デーリーをお楽しみください。後悔することはありません。 (つまり、翌朝までです。)座席数に限りがある親密な会場なので、予約をお勧めします。

インサイダーのヒント: オークブラフのメインドラッグと平行してケネベックアベニューのすぐそばにあるレッドキャットキッチンは、見つけるのが難しい場合があります。目をむいてください 'ケン' n'ベックのサイン。

グレースエピスコパルチャーチロブスターロール(金曜日のみ)、ヴィンヤードヘブン

降りて汚いのは罪深いほどおいしいものがあります グレースチャーチの 金曜の夜のロブスターロールディナー。 18ドルのお買い得価格で、食事にはロブスターロール、チップス、飲み物、そして時にはスイカのスライスが含まれます。ホットドッグとパイのスライスもそれぞれ3ドルと4ドルで販売されています。毎週集められた資金の一部は、島の地元の組織や非営利団体に寄付されます。町で最高の取引を引き継いで、各ロブスターロールは肉でいっぱいで、教会の食堂で食べるか、箱に入れて持ち帰ることができます。

インサイダーのヒント: 行列を避けるために早くそこに着きなさい。ロールを注文して、わずか5分の距離にあるオーウェンパークビーチまで歩いて行きます。 金曜日のみ 9月まで午後4時午後7時30分まで

バックドアドーナツ、オークブラフス

初心者にとって、オークブラフスは間違いなく地球上で最高のパン屋の1つです。オークブラフスの郵便局の隣にあるM.V. Gourmet Cafe&Bakeryは、日中はちょっとしたコーヒーや昔ながらのコーヒーを飲むのに最適な場所です。夜は、角を曲がって店の奥まで散歩して、見よ、 バックドアドーナツ 。キューは午後7時頃に始まります。キングサイズのリンゴのフリッターで最も有名な夜の店は、ボストンクリームパイ、揚げパン、そしてもちろん焼きたてのドーナツの品揃えなど、顧客のお気に入りの絶賛も獲得しています。

インサイダーのヒント: ここではすべて、特にフリッターが良いです。おしりふきを持参してください。あなたはそれらを必要とするでしょう。

スコティッシュベイクハウス、ウェストティズベリー

セリアック病とグルテン回避者、喜ぶ: スコットランドのベークハウス ウェストティズベリーではあなたの背中があります。グルテンフリーのパン(バナナブレッドは私の個人的なお気に入りです)の種類が豊富で、キノアバーガーやキッシュなどのボリュームのあるオプションもあり、この場所には本当に誰にとっても何かがあります。目玉焼き、とろけるチーズ、ほうれん草、ビーフステーキトマトスライス、赤オニオンリング、カリカリベーコンを詰めた伝説の朝食サンドイッチでさえ、グルテンフリーにすることができます。それがトップの座を獲得したのは当然のことです マーサズヴィニヤードマガジン の2015年の最高の朝食サンドイッチのリスト。

インサイダーのヒント: 私は朝食サンドイッチの愛好家で、これが私の人生を変えました。とても良いですフロントデッキの席をつかみ、地元の人と一緒にハムを鳴らして町のゴシップを手に入れましょう。

7a Foods、ウェストティズベリー

で起こっている非常に多くの良いことがあります 7a 1つだけを特定するのは難しいです。しかし、お気に入りを選択する必要がある場合は、リズレモンから始めます。ホットな自家製パストラミ、ターキー、スイス、コールスロー、ロシアンドレッシング、ライ麦パンのポテトチップスです。リズ自身が言うように、私はそこに行きたいです。

インサイダーのヒント: 地元で生産された海の塩からさまざまな島で作られたジャムまで、7aは家に持ち帰るために豊富な地元の宝物を販売しています。

The Newes From America Pub、エドガータウン

暗くてとても楽しい、 ニューズフロムアメリカパブ バンガーズアンドマッシュ、ロブスターマカロニチーズ、これまでで最も狂ったオニオンリングなど、ボリュームたっぷりの料理を提供する一年中人気の料理です。世界的に有名なフィッシュアンドチップス(フライドポテト、ホームカットフライドポテト、シークレットソース)に勝るものはありません。特に、多くの地ビールの1つをタップで洗い流したときはそうです。

インサイダーのヒント: 事前に電話して、ライブ音楽のスケジュールについて質問してください。地元の偉大な芸術家は、夕食後の群衆のためによく演奏します。

右フォークダイナー、エドガータウン

マーサズヴィニヤード島にはいくつかのダイナーがあり、誰もがどちらかについて意見を持っているようです。個人的に、私がサイドを選ぶ必要があるなら、私は言うでしょう 右フォークダイナー エドガータウンでは、競争をわずかに上回っています。カタマ飛行場に囲まれたのんびりとしたダイナーでは、チョコレートチップのパンケーキ、本物のメープルシロップを添えたブリオッシュフレンチトースト、ブラッドオレンジのミモザを楽しめます。これまでに食べた中で最高の空港の食べ物になります。

インサイダーのヒント: 離陸と着陸のバイプレーンの遮るもののない景色を眺めることができるように、屋外パティオの座席を試してみてください。毎日午前7時から午後2時まで営業しています。 7月と8月の日没まで営業しています。

チルマーク雑貨店、チルマーク

だからここにあるのは チルマーク雑貨店 。はい、それは象徴的であり、はい、ラリー・デヴィッドが町にいるときに頻繁に訪れることで知られていますが、この雑貨店の一般的な要点は、店であるだけでなく、地元の集いの場でもあるということです。良い本とワインルートビアのボトルを持ってラップアラウンドポーチにたむろし、夏の犬の日を通り過ぎてみましょう。 Chilmark General Storeのもう1つの驚くべき点は、優れたピザを提供していることです。肉が嫌いな人は、地元産の野菜をトッピングしたアイランドグロウンを試してみてください。肉食動物は、ソーセージとペパロニをトッピングしたストーンウォールに向かってまっすぐ進む必要があります。

インサイダーのヒント: この地域の人里離れたビーチをパトロールしている地元の監視員と友達になりたい場合は、チルマーク雑貨店のピザを数枚食べるのがいいかもしれません。

リトルハウスカフェ、ヴィンヤードヘブン

趣のある リトルハウスカフェ 町で最も大胆なメニューの1つを誇っています。ヴィンヤードヘブンのビジネス地区にあるステートロードのすぐそばにある居心地の良い陽気な雰囲気は、お気に入りの叔母のダイニングルームにいるような気分にさせてくれます。朝食、ランチ、ディナーに営業しており、観光客や地元の人々に人気のスポットです。ランチの名物料理には、カレーマンゴーチキンサラダサンドイッチと、モルタデッラ、ペッパーサラミ、オリーブタペネード、ヤギのチーズ、アルグラを添えたマファレッタプレスサンドイッチがあります。カフェでは、ベジタリアン料理やグルテンフリー料理も幅広く提供しています。

インサイダーのヒント: 豊富な自家製デザートメニューのためのスペースを節約してください。