カナダのこの過小評価されているコーナーでは、常にワインオクロックです

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カナダのこの過小評価されているコーナーでは、常にワインオクロックです

オカナガンバレーは、北米で最も美しいワイン産地の1つですが、米国の旅行者には比較的馴染みがありません。 (カナダのワインを米国市場でノンプレイヤーにするいくつかの苛立たしい貿易障壁までそれをチョークします。)しかし、地元の人々、そして1時間のフライトでバンクーバーの住民と話してください。彼らは彼らが何をしているのかを知っています。取得したもの:壮大なオカナガン湖を囲む8,000エーカー以上の絵のように美しいブドウ園。曲がりくねった水域が、ブリティッシュコロンビア州南部の低い山々を80マイルにわたってねじれています。



この地域の気候は驚くほど多様であり、さまざまなブドウにとって快適な条件を作り出しています。これは、湖の長さのせいもあります。 「オカナガンの南部はナパバレーよりも暑いです」とカナダのワイン専門家、カーティス・コルトは言います。 「北部では、はるかに涼しいです。あなたはクマを持っています。彼らは真夜中に降りてきて、ブドウを食べます。それを真のカナダスタイルのワイン栽培と呼んでください。」