島での休暇となると、 ヨーロッパには誰にとっても何かがあります 。カプリの古代遺跡と人里離れた入り江、ミコノス島の多数のビーチ、イビサ島のパーティーシーン、マルタの文化的豊かさがあります。しかし、北にあるデンマークには、ヨーロッパで最も過小評価され、最も美しい島がいくつかあります。
バルト海と北海のさわやかな海は、吹きさらしのビーチを周回し、険しい海岸から自然の水泳用の穴を彫っています。さらにカラフルな過去のあるカラフルな村には、伝統的な工芸品や料理を手がける職人が住んでおり、国内で最も人気のある芸術や食べ物のいくつかを生み出しています。何よりも、ほとんどが短いフライト内にあるか、 電車に乗る コペンハーゲンの。
これがあなたの次のヨーロッパへの訪問のための旅程にあるべきである4つのデンマークの島です。
ボーンホルム島のギフトレストラン クレジット：Simon Bajada
ボーンホルム：デンマークのサンシャイン島
楽しい事実： ボーンホルム 実際にはデンマーク本土よりもスウェーデンとポーランドに近いです。しかし、この227平方マイルの島は、その海岸と牧歌的な内部に点在する絵に描いたように美しい村とユニークな円形の教会のおかげで、はっきりとデンマークの特徴を保持しています。
島の南海岸には、ドゥエオデを含む白い砂浜が立ち並び、穏やかな波が長い夏の日を過ごすのに最適な場所です。まったく対照的に、険しい北海岸にはデンマークで唯一の崖がいくつかあります。北ヨーロッパ最大の中世の要塞であるハマーシュス城の遺跡を訪れる前後に、ヴァンでロッククライミングをしたり、絶壁に沿ってハイキングしたりできます。
西海岸の町ハッスルには、ボーンホルムで唯一残っている燻製場があります。 HasleRøgeri 。そこでは、ハンノキの燻製ニシンと島の代表的な繊細さであるソルオーバーグジェムを試すことができます。ソルオーバーグジェムは、濃厚なライ麦パンにニシンの燻製、チャイブ、生卵黄をたっぷりと組み合わせたものです。近所の、 GrønbechsGård は現代文化の中心地で、地元の芸術家の作品を展示しています。その多くは、デンマーク王立美術アカデミーのガラスと陶芸のプログラムで訓練を受けています。
その細かい砂のおかげで、島は長い間、次のようなワークショップで生産された高品質のガラスで有名です。 バルト海ガラス 。ボーンホルムは、そのユニークな陶器でも高く評価されています。運が良ければ、月に1日はスヴァネケの村にいるかもしれません。 Loviリスト 開いています。この小さな夫婦のスタジオは、デンマークで最も有名なレストランのいくつかの食器を製造しており、多くの場合、ドアを開けてから数分以内に現在のコレクションが売り切れます。
レストランといえば、ボーンホルムへの訪問は、食事なしでは完了しません。 贈り物 。ミシュランの星を獲得した飲食店は、5月から9月までしか営業しておらず、ボーンホルム島の2人の幼なじみが古いビーチ小屋で2007年に立ち上げました。シェフのニコライ・ノレガードの非常にクリエイティブな新しい北欧メニューのおかげで、デンマークで最も有名なレストランの1つになり、コペンハーゲンにミシュランの2つ星の姉妹レストランも生まれました。
ボーンホルム島のスヴァネケ港 クレジット：Simon Bajada
行き方： ボーンホルムはコペンハーゲンから飛行機でわずか30分です。 デンマーク航空輸送（DAT） 。往復航空運賃は832DKK（$ 128）から始まります。そこに着いたら、島を移動するためにレンタカーを借りる必要があります。
滞在場所： 南海岸のカドーからそれほど遠くない、 ホテルフレデンスボルグ は、現代的なイメージチェンジを施したクラシックな入浴ホテルです。北に向かって、カドーの背後にあるチームがオープンしました ノードランデット 、おしゃれなミッドセンチュリーの雰囲気のある小さな旅館、高級レストラン、居心地の良いキャンドルライトのバー、海岸沿いの自然の岩層から作られた頑丈なスイミングプール。
フェリーからのクリスチャンソの眺め クレジット：EricRosen提供
ChristansøとFrederiksø：刑務所の島々
かつての流刑地にとって、クリスチャンソとフレデリクソの小さな島々は驚くほど魅力的です。デンマーク人は1684年にここに到着し、現在のデンマークの最東端に到着し、周囲のシーレーンを制御するのに役立つ海軍基地と要塞を作成しました。今日、訪問者は、歴史的な要塞に沿って歩き回り、島の90人ほどの永住者。
興味深いポイントの中には、フレデリクソにある丸くてしゃがんだリールトールンの塔があり、島の海軍の過去の展示があります。小さな自然の港に架かる小さな歩道橋を渡って（地元の子供たちが泳いだり、航海を学んだりするのを見るかもしれません）、大きなストアトールンタワーは、デンマークで最も古い灯台の1つである島の灯台を囲んでいます。現在、この複合施設には、島の生態と歴史に関する展示や地元の芸術家による特別展が開催される文化博物館があります。
クリスタンソ島のフェリー クレジット：DestinationBornholm提供
行き方： ボーンホルムの東海岸にあるグジェムからのフェリーは1時間かかり、往復200 DKK（$ 34）かかります。
滞在場所： ほとんどの人は日帰り旅行をしますが、夜を過ごしたいならホテルがあります。 6部屋 ChristiansøGaestgiveri 100年以上パブをしています。日当たりの良い屋外テラスを優先して、屋内ダイニングルームをスキップします。驚くほどマイルドな塩漬けのニシン、クレソン、ジャガイモ、採餌したハーブをトッピングしたオープンフェイスのスモーブローのランチの後、地元のビールや自家製ブラックソーンアクアビットのショットを飲むのに最適な場所です。
デンマーク、フュン島のイーエスコウ城 クレジット：Walter Bibikow / Getty Images
フュン島：デンマークのガーデンアイランド
また、Fynのスペルと発音 フーン 、国で3番目に大きい島は、デンマークの庭園または果樹園として知られています。その肥沃な畑と農場は、新しい北欧料理の動きを推進する食欲をそそる農産物の多くの源です。
しかし、フュン島には、ルネッサンス様式の城、豪華な宮殿、魅力的な村、豪華な海の景色もあります。オーデンセの主要な町はハンスクリスチャンアンデルセンの発祥の地であり、文字通りの童話の村となっています。 A 博物館 彼の人生と仕事に専念することは子供を連れて行くのに最適な場所であり、あなたは彼の子供の頃の家と彼が生まれた家を訪れることもできます。