アンギラで最も人気のあるビーチバーの1つであるサンシャインシャックでは、観光客とスタッフのユニフォームはほとんど同じです。Tシャツ、ショートパンツ、ビーチサンダルです。それは究極のイコライザーであり、誰もがのんきな気分になります。
暑くて雲ひとつない8月の午後、私はユニフォームを着ていました。サンシャインシャックのカリスマ的な所有者であるガーベイ湖が彼を着ていました。私たちは並んで立って、ランデブー湾のアクアマリンの海を眺めていました。ランデブー湾は、他に32のビーチがあるカリブ海の島、アンギラの三日月形の白い砂浜です。湖はそれから私が地面を見るように動いた。赤ちゃん、このように手を上げて、手を取り、目の周りにかぶせてマスクを作ります。彼は砂をのぞき込んだ。私が残したのはそれだけです。
2017年9月6日、ハリケーンイルマは、カテゴリ5の嵐としてアンギラを襲い、木片が1つも残っていないサンシャインシャックを含む家、ホテル、レストランに深刻な被害をもたらしました。旅行と観光に大きく依存している島（2017年のアンギラのGDPに61.6％貢献）では、その影響は即座に壊滅的なものになりました。
レイクは、彼にとって回復への最も早い方法はただ構築を始めることであることを知っていました。イルマの3週間後、彼はランデブー湾の隣のバーであるココナッツに行き、彼らが作品を拾うのを手伝いました。それから彼は11月に自分のレストランに向かった。私には養う従業員がいて、彼らには養う家族がいたと彼は私に言った。 1月10日、Sunshine Shackは、屋外グリル、日陰のピクニックテーブル、ナンバープレートで飾られたメインハウスで戻ってきました。何も起こらなかったかのように、グリルしたリブとフライドポテトを提供していました。