キャメロン・ディアスのワイン事業への最新のベンチャーは、コロナウイルスの大流行の中で私たち全員が満足できるものです。

彼女の協力者であり友人であるキャサリンパワーと一緒に—ファッションサイトの創設者 誰が何を着るか —2つの立ち上げられた有機ワインブランド、 アバリン 今月初め、ワイン愛好家にオーガニックで高品質の食材を提供することを目的としています。ホワイトとロゼの2種類を揃えたこのデュオは、このプロセスに可能な限り関与することを重要視しました。

「私たちがAvalineを作成する旅を始めたとき、私たちはアルコール事業がどのように機能するかについてまったく知識がありませんでした」とディアスは言いました。 旅行+レジャー。 「しかし、キャサリンと私はどちらもソリューション指向です。私たちは困難な問題を検討し、すぐに「これをどのように機能させるか」に進みます。」

そして、彼らの製品に名前を付けることになると、 チャーリーズエンジェル スターは、ブランドを宣伝しているときに、アバリンが赤ちゃんの名前のリストで見つかったと言いました。ディアスは、夫のベンジー・マッデンと一緒に生後7か月の赤ちゃんラディックスの新しい母親であるため非常に適しています。

アヴァリンはただ美しく見えた」と彼女は名前を発見したと言った 最近の出演中に セスマイヤーズとの深夜。 ' 繊細で、謙虚で、生き生きとした意味は、私たちのブランドに求めていたものを具現化したように感じられたので、最終的にはAvalineになりました。

DiazとPowerは最近、T + Lと、彼らのワインがどのようにして生まれたのか、そしてブドウからグラスへのワインの作成について話しました。

旅行+レジャー ：なぜワインブランドを始めたのですか、そしてその背後にあるプロセスは何でしたか？

キャサリンパワー： ワインの常連消費者として、私たちはグラスに何が入っているかについてもっと学ぶことを強いられていると感じました。有機食品を消費し、無毒の家庭用品を使用し、より良い美しさを購入していることを確認するために多大な努力を払ってきましたが、何を飲んでいるのかわからないことに気づきましたワインラベルの透明性はありません。ワイン造りのプロセスと商業的な農業慣行についてさらに学ぶと、おいしいワインをよりクリーンに大衆に提供する必要があることがわかりました。また、この業界が苦労している方法で、現代の消費者とつながる機会もありました。私は、デジタルで生まれたコミュニティファーストのブランドを作成し、それらを優れた小売業者と組み合わせて、消費者との感情的なつながりを生み出す新製品を市場に投入することに大きな成功を収めました。

キャメロン・ディアス： キャサリンが言ったように、私たちは日常生活の中で有機食品を消費し、きれいな製品を使用するように努力しました。ですから、私たちが飲んでいるワインに何が含まれているのかを見つけたとき、それらの成分を含まず、最も重要なのは有機栽培のブドウから作られたワインを見つけたかったのです。しかし、専門のワインショップに行かなければ、それらのワインを特定するのは非常に困難でした。私たちは、消費した他のすべての製品の基準を満たすだけでなく、ワインを作りたかったのです。また、アクセス可能で識別可能なものにしたかったのです。

T + L：このプロセスで最も難しい部分は何でしたか？特にパンデミック時にこれを開始しますか？

KP： それは外国語を学ぶようなものでした。これは非常に興味深い昔ながらの業界であり、ワインの販売方法に関する多くの規則や規制がありますが、ワインの製造方法や消費者に開示される情報に関する規制はほとんどありません。だからこそ、透明性は私たちのブランドの非常に重要な基盤です。

CD： 私たち全員が今日住んでいる現在の世界は前例のないものです。そのため、Avalineを新しい消費者に紹介する適切な時期と適切な方法について、辛抱強く考えなければならないことはわかっていました。

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T + L：Avalineを作成する上で最もやりがいのある部分は何ですか？

KP： 最もやりがいのある部分は、消費者からの即時かつ前向きな反応でした。他の業界の混乱と同様に、私たちは伝統的なワインの世界からの判断に直面することを知っていましたが、現代の消費者にとって何が正しいかを知ることに非常に自信を持っています。

CD： Avalineを作成することでやりがいを感じているのは、まずワインのおいしさです。有機栽培のブドウであるという基準と、ワイン製造プロセスで使用される最小限の成分を満たさなければならないワインとともに。ワインが美味しくなければ、どんな基準を設定してもかまわないことはわかっていました。私たち二人がよく知っている商品を消費者に提供できることは、とても嬉しいことです。

T + L：どのように研究を行いましたか？

CD： 私たちが行った調査のほとんどは、ここロサンゼルスで行われました。私たちは、ワイン製造プロセスまたはアルコール産業のいずれかについて私たちに教えることができる人や誰とでも会いました。私たちは、私たちが飲むのが大好きで、基準を満たしていることがわかっているワインを特定し、ワインメーカーに連絡して、彼らに会いに来て、私たちの使命を分かち合うことができるかどうか尋ねました。

それらはすべて世代を超えた農場であり、すべてのワインメーカーが父親と同じように農場で育ち、父親の父親が彼らの前で育ったことを意味します。キャサリンと私はとても感謝していたので、彼らは私たちを彼らの家や彼らのブドウ園、ワインの洞窟、そして彼らのワイン製造施設に連れて行ってくれました。テイスティングルームから瓶詰め施設まで、あらゆるものを見ることができました。私たちのブドウが由来する土壌やブドウの木、そしてそれらが与えられている世話を私たち自身の目で見て、私たちのパートナーが彼らの人生の仕事に対して持っている情熱を体験することは信じられないほどでした。

いつか収穫に参加できる機会があればと思います。それは、私が実際のワイン造りのプロセスの一部に手を貸すことができる究極の経験になるでしょう。そしてもちろん、それはブドウ園から始まります！

T + L：あなたは両方とも世界を旅しました。ワインが特に素晴らしかったことを覚えている国や、ワインの周りで素晴らしかった経験をしたことを覚えている国はありますか？

CD： フランスとスペインのパートナーのワインテイスティングルームで初めてワインをテストすることに勝るものはないと思います。