ボリビアのラパスのバックパッカー天国は、頻繁なストライキ、障害物、アメニティの不足に悩まされていましたが、真の文化の中心地として台頭してきました。インフラストラクチャは重要な役割を果たしました。2014年には、次の都市の1つに選ばれました。 旅行+レジャー 2017年に旅行するのに最適な場所—MiTeleféricoが導入されました。これは、かつてバスで1時間かかっていたルートで、市内を数分で移動するロープウェイのネットワークです。旅行者は50セント未満で、ゾナスールからエルアルトの吹きさらしのアルティプラノまで乗ることができます。ここでは、建築家のフレディママニが、新しく裕福な人々のために気まぐれなニューアンデススタイルの家を設計しています。

ルネッサンスの最初の轟音は、野間共同創設者のクラウス・メイヤーがオープンした2013年に起こりました 味 （59ドルからのテイスティングメニュー） 、クラシックな野間ファッションで、カイマンや発酵したアマゾンの蜂蜜などの地元の食材を使った高級料理レストランです。これは、低所得地域の10の料理学校、屋台の屋台の集合体、地域のクラフトビール、タリハワイン、ボリビアのスピリッツを専門とするバーを含む、より大規模な料理活性化プロジェクトの旗艦です。 何故なの 。

それ以来、La PazレストランシーンはGustuミョウバンからの驚くほど多様なベンチャーで爆発しました： アリパチャ （22ドルからのテイスティングメニュー） 、パブリックプロパティで地元に触発されたパスタ （591-2-277-6312;メインディッシュ$ 9– $ 11） 、および自家製のシングルオリジンコーヒー Typica 。市の最新のアップグレードは、最初のデザインホテルである Atix 昨年秋に高級なカラコト地区にオープンした （161ドルから2倍） 。受賞歴のあるミクソロジストのデビッドロメロによるカクテルを提供する素晴らしいボリビアのレストランやバーでは不十分な場合は、53室の各部屋がギャラリーを兼ねており、ガストンウガルデなどのボリビアのアーティストの作品が展示されています。これは、街の繁栄している現代アートシーンの縮図です。 メリダロメロ 、 ママニママニ 、および再開されました サラアートギャラリー 国のトップタレントの多くを紹介します。