サザンカンフォートはテネシーリゾートと提携して、最高のコンフォートフードをお届けします。

テネシー州ガトリンバーグにあるウェストゲートスモーキーマウンテンリゾート＆スパは、サザンコンフォートウイスキーブランドと提携して新しいレストランをオープンします。新しいダイニング体験は、クレオール、ケイジャン、南部の家庭料理など、あらゆる種類の本格的な南部のコンフォートフードに焦点を当てます。

南部で最も美しい環境の1つで、このようなエキサイティングなプロジェクトでWestgateResortsと提携できることを嬉しく思います。サザンカンフォートを所有するサゼラック社の最高商務責任者であるジェイク・ウェンズ氏は、南部料理と約150年の歴史を持つサザンカンフォートブランドとのつながりは、ゲストが気に入るはずの自然なものだと述べています。 ステートメント 。

サザンコンフォートメニューには、グリーントマトのフライ、オクラのフライ、クレオールガンボとジャンバラヤ、作りたてのポークの皮、エビとグリット、チキンフライドステーキ、新鮮なミシシッピナマズ、チキンとビスケットなど、南部の特製料理がたくさんあります。さらに、新しいレストランでは、ゆっくりと燻製したプルドポーク、ベイビーバックリブ、燻製場の盛り合わせなど、受賞歴のあるバーベキューを毎日用意しています。

そしてもちろん、デザートなしで本格的な南部料理を楽しむことはできません。レストランでは、自家製のバニラアイスクリームの上に、ピーカンパイやバナナクリームプディング、ベニエやピーチコブラーなどの定番料理を提供する予定です。

レストランの営業時間は午前8時から午後9時までです。毎日なので、ビスケットやグレービーなどの朝食のお気に入りも期待してください。また、これはサザンカンフォートと提携しているため、レストランでは、SoCoウイスキーとペイショーズビターズで作られた昔ながらのひねりを含む特製カクテルをフィーチャーした豊富なドリンクリストも提供します。

新しいレストランは、Wild Bear Tavernなど、ウェストゲートの他の受賞歴のあるテネシー州の飲食店に加わっています。

パンデミックがまだ続いているため、Southern Comfortレストランは、スタッフ用の必須のマスクと手袋、社会的に離れたテーブル、ペーパーレスおよびタッチフリーのメニュー、座席数以下など、CDCによって定められた健康と安全のガイドラインを遵守します。一度に50パーセント。ご予約はレストランに直接お電話ください。

サザンコンフォートレストランの詳細やご予約は、 ウェストゲートスモーキーマウンテンリゾート＆スパのウェブサイト 。

アンドレア・ロマーノはニューヨーク市のフリーランスライターです。で彼女に従ってください @theandrearomano 。