これはワシントニアンになるのに良い時期です。近年、パン屋は街中の近所に門戸を開いており、ポップアップやファーマーズマーケットが間もなく独自の実店舗のスペースを発表するため、さらに多くの店が営業しています。ジョージタウンで愛されているベイクド＆ワイヤードやコロンビアハイツのビーガンフレンドリーなスティッキーフィンガーなど、地元の焼き菓子の人気者とともに、これらの新参者はDCを朝食とデザートの両方にとって素晴らしい町にしました。ここでは、いくつかの最高のものを見てみましょう。

焼き＆有線

焼き＆有線 ワシントンDCで最高のパン屋の1つであるだけでなく、国内でも最高のパン屋の1つと見なされることがよくあります。カップケーキブームの最中に、フードライターのコービークンマー 宣言 に アトランティック Baked＆Wiredは、当時のすべてのトレンディなショップの中で彼がサンプリングした唯一のちょうどいいカップケーキの本拠地でした。そして、共同の捕食されたカップケーキマニアと同じように、それもその時をはるかに超えて続きました、残っています インクルード DCでコーヒーケーキ、ズッキーニパン、キャラメルブロンディ、ファッジブラウニー、カスタムケーキ、チョコレートチップクッキー、チェリーハンドパイ、自家製アイスクリームサンドイッチ、そしてもちろん完璧なカップケーキを買う場所です。

バイユーベーカリー

ニューオーリンズ出身のデビッドグアスは、オープン以来、ケイジャン料理の素晴らしさについてワシントン市民を教育してきました。 バイユーベーカリー 2010年にアーリントンで。最近キャピトルヒルに場所を開いた店が（ 写真 ）、ジャンバラヤやザリガニのエトゥーフィーなどのクラシックなメインディッシュを提供するグアスは、DCでパティシエとして最​​初に名を馳せました。ですから、ベニエ、プラリネスコーン、コーンブレッド、クッキー、レイヤーケーキなどがいっぱい入った正面のガラスケースがとても人気のある場所であることは当然のことです。 Bayou Bakeryは、ベントンのベーコンとバージニアピーナッツをちりばめた塩キャラメルポップコーンのバッグであるPorKornなど、素晴らしいギフトを作る商品も販売しています。

ブレッドファースト

伝説的なジェームズビアード賞にノミネートされたパンメーカーのマークファーステンバーグは、最初はマーベラスマーケットで、次にサンドイッチに焦点を当てたフェノムBreadLineで、何十年にもわたってワシントンDCのベーカリーシーンを高めてきました。彼は近所のパン屋で2014年の初めに大きな称賛に戻りました ブレッドファースト 。ヴァンネスに出かけて、カラ一斤、ベーグルの袋、新鮮なバゲット、クッキー、コーヒーエクレア、オーダーメイドのパイやケーキを買う価値は十分にあります。ポンドで入手できる、別の地元の著名人、ジャン=ルイ・パラディンに触発されたチャバタの一種である、ファーステンバーグの人気のパラディンロールは言うまでもありません。

バタークリームベークショップ

まだ開いていないかもしれませんが バタークリームベークショップ ネイバーフッドレストラングループ（レッドエプロンブッチャー、バーチ＆バーリー、アイアンゲートなど）。 MacIsaacはそれ以来、ケーキデコレーターのAlexandra Mudryと協力して、ピーナッツバターのバックアイズ、タンジェリンのツイックスバー、オートミールクリームパイ、完璧な特別な日のケーキやクッキーなど、一から作った菓子を作るButtercreamBakeshopを作り上げました。 Buttercream Bakeshopは、DCエリア全体に配信し、町で時折ポップアップを操作するので、その間は目を離さないでください。

フレンチブルドッグ

2011年に設立され、 フレンチブルドッグ 地元のファーマーズマーケットで何年にもわたって熱心な支持者を築き上げました。特に、パン屋のエリカ・スコルニックの風通しの良いクロワッサンでワシントンの人々を魅了しました。今年の初め、ベーカリーは、Hストリートの人気の新しいレストラン/メンズライフスタイルストア/コーヒーショップであるマケットにフルタイムの前哨基地を見つけました。日中は、2階に向かい、コーヒーとフレンチブルドッグのクロワッサン、粘着性のあるパン、クイニーアマン、クッキー、ナッターバターなどを手に入れることができます。マケットでは、ピーカンプラリネを詰めたキャロットケーキなど、フレンチブルドッグのケーキやパイの注文を受け取ることもできます。

RareSweets

ワシントン市民は、 RareSweets 昨年末、高級なダウンタウンの小売複合施設CityCenterで、UnionKitchenインキュベーターでオーナーのMeredithTomasonの焼き菓子に最初に夢中になりました。その前に、トマソンはニューヨークのトムコリッキオの旗艦クラフトレストランでパティシエとして季節の味を開発しました。 RareSweetsでは、クッキー、バー、チェダードロップビスケットやプラムジャムを詰めたブリオッシュドーナツなどの朝食アイテムのメニューを提供しています。ケーキにはクラシックな季節のフレーバー（グラハムとコンコードグレープ、またはカボチャとバーボンココアなど）があり、アイスクリームはサワークリームとソルガム、ミルクチョコレートとピーナッツなどのオプションの間で回転します。

ねばねばした指

1999年以来、Sticky Fingersは、本当においしいデザートやペストリーを作るのにバターや卵は必要ないことを証明してきました。 Baker Doron Petersan — FoodNetworkの2度の優勝者 カップケーキウォーズ —コロンビアハイツの彼女の店先からビーガンと肉食動物の両方を飽きさせませんでした。カップケーキは定番ですが、粘着性のあるパンや、リトルデビルとして知られるバニラクリームを詰めたチョコレートケーキサンドイッチも定番です。ティラミス（オーガニックエスプレッソで作ったもの）、ピーナッツバターファッジ、バッタ、そして特別なイベントのためのさまざまな豪華なカスタムデザインのお菓子などのケーキを事前に注文してください。

エイミー・マッキーバーは、D.C。のビートに乗っています 旅行+レジャー 。あなたは彼女をフォローすることができます ツイッター そして インスタグラム 。