アメリカ人の友達にカップ・フェレについて話すと、反応は予測可能になりました。ああ、魅力的だ、と彼らは言う。非常にジェイ・Z。いいえ、それはキャップです フェラット 、ポップの伝説、フェラーリ、革のような男性のいるコートダジュールにあります。フランスの南西海岸にあるカップフェレは、母音と海をはるかに超えています。その風景と精神は、サントロペよりも塩辛いケープコッドとの共通点があります。人口も同様です。漁師、休暇の賃貸人、芸術産業のタイプ、近くのボルドーのプレッピーな貴族が混在しています。

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パリに長く住むほど、フランス人の友達が増え、松林、牡蠣の小屋、荒波、そしてホテルがほとんどないこの魔法の場所について聞くことができました。最後に、去年の夏、私は行きました。それから私は戻った。そして、できるだけ早くまた行きます。簡単にアクセスできます。パリからTGVで3時間、ボルドーから西に車で90分です。 7月と8月でも、海岸線には多くのプライバシーがあります。お買い得価格の牡蠣は、氷のように青い水からまっすぐお皿に運ばれます。自転車に乗っている子供たちはアジサイと同じくらいたくさんいます。パリの騒ぎの後、キャップフェレの光沢のある素晴らしいビットでさえ、非常に、非常にのんびりしています。ここでは、ロンドンのリバティがヴェルサーチよりもはるかに優れています。

喜びを求める人々が、巨大なダイアモンド型の河口であるバッサンダルカションに群がるのにしばらく時間がかかりました。その西端には、カップ・フェレの細い半島があり、片側が途切れ途切れの大西洋に襲われています。ローマの遺物は、ヨーロッパ最大の砂州である山岳地帯のデューヌデュピラトで、キャップフェレからラグーンの真向かいにあります。また、盆地の長さ45マイルの海岸にあるグジャンメストラやアンデルノレバンなどの町には、いくつかの歴史的な教会があります。しかし、この地域への観光の最初の波が来たのは19世紀半ばまででした。国鉄の拡張に助けられて、アルカション市はタラソテラピーのハブとなり、海岸沿いに壮大な賃貸ヴィラやカジノが出現しました。一方、1852年に地元の漁師が牡蠣の種まきの練習を始めたとき、飼いならされた牡蠣は最高級のテーブルに向かうパリへのレールに乗ることができました。 （今日でも、フランスのカキの約10％、およびカキの種の70％は、アルカション盆地から来ています。）

しかし、フランスは投機よりも保護貿易主義に親しみのある国であり、カキの養殖場はすぐに既存のカキ栽培家族に分配され、他の人にのみ継承または販売できるという条件が課せられました。アルカションの観光運命が上下するにつれ、シーフードや非常に壊れやすい風景を乱さないように厳密にゾーン分けされたキャップフェレは、平和な均衡を維持し、1970年代に訪問者の流入を見ただけでした。主流になりました。

今日、「自然を尊重しよう」と叫ぶユビキタスな兆候は少し気まぐれですが、人々はほとんど選択の余地がありません。半島の大西洋岸に建設することは禁じられているため、砂丘、低木、2つまたは2つの威嚇する第二次世界大戦時代のコンクリート製の掩蔽壕、2つのハンバーガー小屋だけが向こうの景色から目をそらします。あの海は寒い。いいえ：凍結します。引き込みは激しく、監視員はいません。しかし、水はきらきらと輝いていて、スカイブルーで澄んでいます。潮と気温は、湾側の町中の群衆のほとんどを維持します。 パン屋、 グリルレストラン、フリップフロップストア。太陽が低くなり、金色になり、潮が劇的に後退すると、その砂のスライスは、サギとカモメが残り物の中から拾い上げている、浜の手漕ぎボートの苔むしたベッドに拡大します。入浴者の楽園ではありませんが、美しいです。

カップフェレのターニングポイントは、1985年に、元ファッションデザイナーであり、ある種の町の父であるブノワバルセロッテが半島の最南端に身を置き、その場所を刺激し始めたときでした。彼が12エーカーの区画を購入したとき、彼はまた、化合物が海に洗い流されるのを防ぐために、巨大な石の桟橋に数百万を投資しました。 （アルカション盆地の潮汐は非常に極端であるため、高さ350フィートのピラト砂丘は毎年1ヤード内陸に移動します。干潮と満潮の間、ラグーンの表面積は約10,000エーカーから37,000エーカーに拡大します。）バルセロットのこの地域の伝統的な木枠の漁師の小屋をモデルにした、合理化された明るいキャビンを備えたコンパウンドは、フランスのデザイン雑誌や、バルセロッテの2人の息子が監督するシックなキャビン建設企業のランチパッドの間で人気があります。そして、周囲の、今では非常に高級な地区、レ44ヘクタールとして知られ、わずか250区画で、フランスで最も貴重な不動産の1つであり、適度なサイズの家が1,300万ドル以上で売られています。監督兼俳優のギヨームカネはここで夏を過ごします。彼と彼のガールフレンドである女優のマリオンコティヤールが、最新の映画を一緒に撮影した場所です。 リトルハンカチ。

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有名人（オドレイ・トトゥ、テニスチャンピオンがポップスターのヤニック・ノア、タフガイの二枚目俳優ジャンポール・ベルモンド）は確かにカップ・フェレを見つけましたが、素朴さは今も続いています。私にとって、それは荒野と趣のあるものが混ざり合っていると、パリを拠点とする銀行家であるEdouard Debostは言います。彼の家族は、面倒が彼らをLes 44に追いやるまで、サントロペとその周辺で休暇を過ごしていました。役割。彼の妻、マハスティー、弁護士を追加します：ハイヒールはありません。化粧なし。ただ素敵な人と素晴らしい料理。確かに、キャップフェレのドキドキする心は、派手なクルージングドラッグやLVMHが所有する一連のブティックではなく、エスパドリーユ、ハマムタオル、タペネードの強力な駐車場取引がある屋根付きの市場であるマルシェデュキャップフェレです。 。中には、新鮮な地元の魚屋、八百屋、陽気なタパスバーLe Bistrot de Peyoの小さな山があり、午前6時からラコステシャツとブラックチェリージャムを添えたロゼ、ピキーリョの詰め物、マンチェゴチーズを4ドルで提供しています。ボートシューズはたくさんあります、そしてそれが朝の波紋によるものであるかどうかにかかわらず、誰もが、 全員、 笑っています。

地元のシーンを楽しみたい旅行者のために、一握りのトーンの高い代理店を通じて、きびきびとしたバケーションレンタルマーケットがあります。カップフェレで最も魅力的なナイトスポットの1つであるSailFishのオーナーであるGregdeLépinayは、Sail FishSuitesと呼ばれるタウンドックの近くに2つの白塗りの賃貸アパートを持っています。一方、ホテルは豊富ではありません。魅力的なカルティエオストレイコールにある最高のものは、ラメゾンデュバッサンです。それは10年以上前にオープンし、それ以来数ヶ月前に予約されています。さわやかなインテリア、航海用の骨董品、オレンジの花の水をまぶしたサイザル麻の敷物を備えた客室は、サービスと同じくらい居心地が良く、レストランでは素晴らしいビストロの快適な料理を提供しています。テレビやその他の居心地の良い部屋の設備がないため、徒歩圏内のビーチに行くことができます。また、キャップフェレのぼろぼろのシックな精神の中には、素朴なカントリーデコスタイルが2つ星にはあまりにもよく考えられているように見えるHôteldesPinsがあります。地元の人々の間でさらに物議を醸しているのは、湾側にある新しいCôtéSableです。クラランスのスパとモダンなデッキ家具で、都会のネズミのような強烈な雰囲気を放ちます。残念ながら、それに匹敵するサービスと価格があります。

湾を越えて宿泊したいが、町からフェリーやボートで簡単に乗れる人のために、フィリップ・スタルクの光沢のある新しいラ・コルニッシュは、聖なるピラ・シュル・メールにあり、盆地が賑わっています。 。昨年5月にオープンし、分割材のフォーマーから作り直されました ハンティングロッジ （ハンティングロッジ）—レストランには200席以上ありますが、ホテルには風変わりで日当たりの良い部屋が12室しかありません。

湾の向こう側にある場合でも、追加のテーブルは大歓迎です。最高級のシーフードを食べているにもかかわらず、カップフェレはミシュランの星を深海から引き上げた場合、どうしたらよいかわかりません。この地域には美食のシーンがあまりないので、La Co（o）rnicheのモダンな 郷土料理 歓迎の御馳走です。日中はプールサイドテラスのパーティーの雰囲気が少なく、昼食は水を見下ろすテーブルと蝶のように砂丘の上に浮かぶパラグライダーを利用するのに最適な時期です。 （ブーダンノワール、赤唐辛子のクーリ、ローストアーモンドを添えたタラは、どこにいても美味しかったでしょうが。）

カップフェレに戻ると、それはすべて裏庭のバーベキューと牡蠣であり、考えてみると、彼らはほとんど助けを必要としません。 QuartierOstréicoleに住む多くのテイスティングバーの1つであるChezBoulanは、芝生の上に設置された不一致の家具のクラスターに満足しています。塩辛い牡蠣とレモンのくさびの盛り合わせを提供しています。蒸しエビのプレート;白ワイン;そして他にはほとんどありません。私は最初、ビーチで長い牧歌を過ごした後、つまずき、毎日午後の軽食を取りに戻ってきました。潮のようにドアから出て行く大皿を眺めていました。数ブロック先のLePèreOuvrardでは、魚をベースにしたタパス（ジューシーなエビのハーブ焼き、非の打ちどころのないイワシ）を提供しています。 板 ）ハイシーズンの週末のカクテルアワー中。一方、町で最も厳しい予約は、長い木製のテーブル、クリスマスライト、ピラトの砂丘の素晴らしい景色、そして常連が言うのと同じくらい良いガーリックで素晴らしく柔らかいベーコンがちりばめられたムール貝を備えた、だらしないシェホルテンスです。

一方、ボトルサービスセットは、スタイリッシュなボルドーのビストロChezGregのビーチサイドの前哨基地であるGregdeLépinayのSailFishに向かいます。セイルフィッシュのそびえ立つ白塗りの壁、羽ばたくリネンパネル、ディスコボール、日焼けした色調の顧客、そしてロールスが目立つように正面に駐車しているのを一目見れば、考えるようになります。 強引。 しかし、deLépinayは地元の人で、27年前にシンプルなビーチバーとして最初にオープンしました。 （現在の化身は1996年にさかのぼります。）マハスティーデボストのノーメイク、ノーヒールのルールはここでは断固として無視されていますが、部屋は明白な暖かさと親しみやすさを備えており、非常にキャップフェレを感じます。 DeLépinayは、ほぼすべての新しい到着を抱擁で歓迎し、テーブルの周りに浮かんで、驚くほど素敵な寿司バーを経営している彼のモデルハンサムな息子Thibaultに嫌がらせをしないようにしています。食べ物は気取らないです：グリルしたアルゼンチンのアントルコートの一部、文字通り完璧 フライドポテト、 チョコレートムースはそれぞれ3つを与えることができます。人々はどうやって踊ることができますか？しかし、真夜中頃には、テーブルの間、バックグリルルーム、大きなフロントバー、パティオで踊ります。 NouvelleVagueと オフザウォール –ヴィンテージのマイケルジャクソンが車のドアの外であなたを追いかけます。そこで彼らはついに砂丘のすぐ上の波の音と混ざり合います。

Alexandra Marshallは、パリを拠点とするT + L寄稿編集者です。

滞在

Presqu’ile Real Estate Agency 33-5 / 56-60-94-88; immo-capferret.com ;ヴィラのレンタルは週2,000ドルから。

すごい価値 オーシャンエージェンシー 33-5 / 56-60-45-80; immocapferret-ocean.com ;ヴィラのレンタルは週1,400ドルから。

砂側 37ブルバードビーチから; 33-5 / 57-17-07-27; cotesable.fr ; 300ドルから2倍になります。

すごい価値 ホテルデパン 23 Rue des Fauvettes; 33-5 / 56-60-60-11; hoteldespins.eu ; 103ドルから2倍になります。

Co（o）rniche 46アベニューLouis Gaume、Pyla-sur-Mer; 33-5 / 56-22-72-11; lacoorniche-pyla.com ; 345ドルから2倍になります。

すごい価値 盆地の家 5 Rue des Pionniers; 33-5 / 56-60-60-63; lamaisondubassin.com ; $ 190から2倍になります。

セイルフィッシュスイート 2 Rue des Roitelets; 33-5 / 56-91-81-74; chezgreg.fr ;週3,400ドルから2倍になります。

食べる

ボーランで 2 Rue des Palmiers; 33-5 / 56-60-77-32; 2ドル28ドルの昼食。

ホルテンスで Ave.Sémaphore; 33-5 / 56-60-62-56; 2つの$ 140の夕食。

Co（o）rniche 46アベニューLouis Gaume、Pyla-sur-Mer; 33-5 / 56-22-72-11; 2人分の夕食$ 140。

Le Bistrot de Peyo キャップフェレマーケット、アベニューのRue desMouettes。サリアンの記念碑の; 33-6 / 11-69-52-39;タパス2ドル22ドル。

Ouvrard神父 4 Rue des Pionniers;電話なし。

バショウカジキ 38 Rue Bernaches; 33-5 / 56-60-44-84; 2人分の夕食$ 110。