ユニオンスクエアパークに固定されたこの活気に満ちたニューヨーク市の地区は、地元の人々だけでなく観光客にも人気があります。ユニオンスクエアグリーンマーケットに来ているか、ニューヨーク大学で授業を受けているか、地下鉄の路線をいくつでも通過するか（4、5、6、L、N、Q、W、Rはすべてここで止まります）。優れた飲食店に事欠きません。ユニオンスクエアのレストランは、クラシックなレッドソースのイタリアンからテイクアウトのペルシャ料理、さらにはミシュランの星を獲得した白いテーブルクロスまでさまざまです。次回このダウンタウンのハブにいるときは、これらの8つのうちの1つで注文することを検討してください 恒星のレストラン 。

フリップ

ナポリの外で最高のナポリのパイを提供することで知られるこの日当たりの良い広々としたイタリアンレストランは、大画面でのヨーロッパのサッカーの試合が盛り上がるときを除いて、ユニオンスクエアからの静かな休息を提供します。モッツァレラチーズと新鮮なバジルをトッピングしたマルゲリータピザや、イタリアンソーセージとブロッコリーレーブを添えた白いピザの名を冠したリバルタなど、ここの定番料理は間違いありません。

ユニオンスクエアカフェ

ニューヨークの有名レストラン経営者であるダニーマイヤーの高級カフェは最近、元の場所から数ブロック北に移転しましたが、新しく改良されたUSCも同様に印象的です。メニューには、自家製パスタとパンロースト、焼き、蒸し煮、グリル、またはローストした肉がたくさんあります（Pat LaFriedaの乾燥熟成リブアイを2つ試してみてください）。よりカジュアルな食事には、隣接するカフェ、デイリープロビジョンズに向かいましょう。ここでは、スパイシーなウェイクアップソースをまぶした特に印象的なゴーダとソーセージの朝食サンドイッチを提供しています。

TsuruTonTan Udon Noodle Brasserie

この日本のヌードルチェーンで唯一のニューヨークの前哨基地では、ユニ、キャビア、トリュフクリームなどの高級食材をトッピングした手作りのうどんを提供しています。もちろん、醤油とかつお節で味付けした伝統的なだし汁で、いつでも物事をシンプルに保つことができます。

ABCキッチン

豪華な家庭用品のショールームであるABCホームにあるシェフJean-GeorgesVongerichtenのトレンディな店内レストランは、ミスマッチな陶器で提供されるエレガントな創作で期待に応えます。野菜に焦点を当てた料理は強みですが、肉食動物は心配するべきではありません。季節のメインディッシュには、スモークベーコンマーマレードを添えたポークコンフィやフェンネルソーセージを添えたカサレッチェパスタなどがあります。

何もない

ミシュランの星を獲得したこのレストランでは、肉を食べる人は、このような複雑で満足のいく食事が完全に野菜で作られていることに驚かされます。ベジタリアンメニューとビーガンメニューはどちらも、特製のカリフラワーテンプラパンやエリンギのカシューナッツオポワヴラードなど、目もくらむほどの数の植物ベースの創作料理を提供し、モレルとサンチョークを添えています。

アービントン

Greenmarketからわずか数ブロックのこの広々としたレストランでは、素朴で飾り気のないアメリカ料理を提供しています。ジューシーなロティサリーチキン、自家製パスタのローテーションメニュー、祖母のオーブンから滑り落ちたような柔らかいポットローストショートリブなどの平日のスペシャルなど、完璧に調理されたシンプルな料理をお楽しみください。もちろん、ニューヨーク市のシェフ）。

モノハウス

このトレンディなタパススポットと、その兄弟会場であるスペインのハムを専門とするバージャモンは、共有を気にしない友人のグループと一緒に試すのが一番です。のようなスペインの古典を試してみてください トマトとパン そして 麺 チョリソと、黒トリュフを添えたアヒルの卵やアボカドのケソを添えた山羊のコンフィなど、よりモダンなプレートを取り揃えています。

ペルシャの味

目立たないピザ店の中にあるこの小さなカウンターは、アッシュレシュテ（エシャロットの揚げ物とゴマのフラットブレッドの側面を添えた香りのよいペルシャヌードルスープ）と、ボリュームたっぷりのベジタリアンシチューであるルービアの形で大規模な風味を提供します。穏やかな秋の日にユニオンスクエアパークのベンチで楽しむのが一番です。