シャンパンを冷蔵庫に保管してはいけない理由

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シャンパンを冷蔵庫に保管してはいけない理由

涼しくしてください...しかし、あまり涼しくはありません。



最近シャンパンのボトルを購入した場合、今すぐ冷蔵庫に座っている可能性が高くなります。結局のところ、誰も暖かいシャンパンが好きではありません。

ただし、シャンパンを冷蔵庫に保管する場合は、風味を損なう可能性があるため、長期間保管しないように注意してください。




モエ・エ・シャンドンのワインメーカー、マリー・クリスティン・オセリンは ハフィントンポスト 購入後3〜4日以内にシャンパン(またはスパークリングワイン)のボトルを楽しむことを計画している場合は、ボトルを冷蔵庫に保管しても問題ありません。

しかし、これらの3〜4日が経過すると、湿度が不足しているために泡が変化し始めます。