「アシュトンとミラ！」

スターンズワーフの終わりに、私は景色を眺めるために一時停止しました。サンタバーバラの上の山々には、ホテルがあるリビエラ地区を見下ろすハイキングエリアであるインスピレーションポイントが見えました。 魅力 （現在はベルモンド）かつてフライングAで働いていた静かな星を収容していました。リビエラの下：ステートストリート、絵のように美しいサンタバーバラ郡庁舎、 グラナダシアター 、そしてカブリロ大通りとイーストビーチに隣接するヤシの木。東にはモンテシトの豪華な飛び地があり、 サンイシドロランチ 、ローレンスオリヴィエやヴィヴィアンリーからグウィネスパルトロウやクリスマーティンまで、1953年のJFKとジャッキーの新婚旅行は言うまでもなく、数十年にわたるAリストの結婚式の5つ星リゾートの設定。 JFKの姉妹ユーニスはそこでクリスプラットと結婚しました。セレモニーは、昨年初めにモンテシトを襲った壊滅的な土砂崩れに続いてリゾートが再開してからわずか数か月後に行われました。

手首にパテックフィリップ、ボードにフレンチブルドッグを乗せた50代後半の男性が過去を漕いでいました。それから、約3フィート離れたところに、アシカが水面から魚雷を発射し、ドックに感嘆符を付けて着陸しました。私はボード上で、防御的なしゃがみや祈り、あるいはその両方でひざまずきました。

'あれは すっごく サンタバーバラ」とジョニーは言った。彼が犬を飼っている男、X Gamesの準備ができているアシカ、または町外れの人がすべてに追いつくのに苦労しているのかどうかはわかりませんでした。アシカはため息をつき、転がって太陽の下で昼寝をしました。

何年もの間、サンタバーバラは一種の中間子症候群に苦しんでいました。南カリフォルニアの週末の休暇スポットの中で、ロサンゼルスから2時間北にあるこの手入れの行き届いた町には、オールドハリウッドミッドセンチュリーがありませんでした。 はい！ パームスプリングス、またはマリブのニューハリウッドの目覚めた魅力。サンタバーバラは、その精神（1969年の油流出後、環境保護の要塞になりました）、食べ物（ジュリアチャイルドが愛する農民の市場に頻繁に訪れた）、そしてテリー織りのカフタンの選択において忠実でした。サンタバーバラ建築評議会として知られるコード施行組織によってパトロールされた、それは非常に「ホタテ貝を持っている」ような場所でした。

その後、2004年のアレクサンダーペインの映画「サイドウェイズ」が登場し、サンタバーバラ郡のブドウ園とテイスティングルームで大騒ぎのフォーサムが続きました。 15年経った今でも、町中への影響は甚大です。 47歳のワインメーカーでソムリエとして知られるラジャット・パー 連音 有機ピノノワールとシャルドネのラインは、私に言った、「それは私たちが逃げることができない何かです。なぜ私たちは？」

2006年に、地元のワイン醸造業者のグループは、 アーバンワイントレイル 、エリアワインをフィーチャーした33のテイスティングルームのコレクション。のような風変わりな小屋があります 地方自治体のワインメーカー 、壁にヴィンテージの油の肖像画があります。のようなブドウ園からのフォーマルなダークウッドパネルのプレゼンテーション マルジェラム ;人里離れたイタリアのブルータリスト倉庫は、予約制でのみオープンしています。 血液 ;非公式でありながら美味しいストップでさえ：カップケーキスタンドには、毎日2つのワインが注入された製品があります。 サンタバーバラパブリックマーケット 。

パーのお気に入りのスポットの1つは 衛星 、地元の天然ワイン、ミッドセンチュリーのライムベルベットの座席、木曜日の夜のゲストマジシャンがいるダウンタウンのバー。インパクトハブと呼ばれる3階建てのコワーキングスペースのロビーにあります。金曜日に立ち寄ったときは、ランチタイムのラップトップがオタク系のフレームに詰め込まれ、地元のブランドSeaVeesのスニーカーが詰め込まれていました。自家製の低木と椎茸のビーガンタコスを注文し、パーのグラスを楽しんでいる男とおしゃべりしました。 ドメーヌドゥラコート ピュアピノノワール。彼はParrのビジネスパートナーであり、有名なの共同所有者であるAlejandroMedinaであることが判明しました。 ビビジ 、通りの向こう側にあるSoCalIndianboîte。

「サンタバーバラは少しだったと思いますが、 深刻 私がここで育ったとき」と彼は私に言った。彼は数年前に戻ってスペイン料理店でワインプログラムを運営する前に、ロサンゼルスで働くために去りました。 ロキータ 。 「今、この街はようやくギャップを埋め、私たちの食と文化を風景に結びつけているような気がします。」彼は、サテライトを含め、クラスを提供している店舗やレストランの数について言及しました。

買い物も良くなったと彼は付け加えた。手作りデニムのことを聞いたことがあります エース・リヴィングトン 、これはまた、地元のチリーモーニングユニフォームの不可欠な部分である28ドルのアビエイタービーニーになります。元ゲスジーンズの幹部であるボーローレンスによって設立されたこのショップは、人気のある（そしてしばしば売り切れの）イタリア製のカリフォルニア製ジーンズPT17を300ドルで販売しています。

私は順番待ちリストに載り、一輪車に乗っている間、Amazonの新しいオフィスと男性のテキストメッセージを通り過ぎて、 プレシディオ 、この地域がまだアルタカリフォルニアとして知られていたときにスペインの最後の要塞が建てられた場所。そこで、プレシディオデサンタバーバラの司令官の19世紀の日干しの住居の近くで、私は見つけました コツクエリクサーバ 、トチュウ、中国の山蟻、高麗人参、ドラゴンティーで作られた広大な気の強壮剤を注文しました。オーストラリアの所有者であるOllyLithgowは、毎年冬に訪れるケト/古/ 30歳以上の高官のための信頼できる魔法使い兼ポーションメーカーです。 サンタバーバラ国際映画祭 。 （星の間で人気があります：ライオンのたてがみのこで作られたアダプトゲン、不安を助けると言われています。）

通りを下って、私は見つけました スミスを作る 、植物染めの牛革サッチェルを販売する第3世代の皮革製品会社。原木製ののこぎりのテーブルとなめしたての革の香りでいっぱいで、ブティックというよりはワークショップのように感じました。後ろで機械の音が聞こえ、戸口から覗き込んだ。オーナーのスティーブンソリアは慎重に餌を与えていました トートバッグ 太い針のミシンを通して。 「彼はそれらを一度に1つずつ作ります」と販売員はささやきました。 「戻ってきてクラスに参加してください！」

ビーチから数ブロック、私はで素晴らしいコーヒーを飲みました 朝食文化クラブ サーファーとそのファンと。スパイシーなピーナッツバターとペーパーバックと同じくらいの厚さのブリオッシュで作られたPB＆Jをめぐる話は、サンタバーバラのダウンタウンにある公共のベンチの数が減っていることについてでした。市は、ホームレス人口の増加を思いとどまらせるための戦略と思われるものでそれらを削除しています。

「サンタバーバラは必ずしも完璧ではありません」 キャサリン・ジー 私がチェックインした後、シャルドネのグラスの上で認めました リッツカールトンバカラ 、町のすぐ外にある人里離れた広大な物件。 35歳のデザイナーは、グウィネスとウィノナがまだ友達だったときに最後に見られた種類の90年代のスローバックスリップドレスで知られています。南カリフォルニアで最大の未開発の海岸線に沈む夕日を見ながら、彼女はなぜそんなに多くの若者が町に引っ越しているのかを説明しようとしました。 「私たちはこのウェルネスの時代にいます」と彼女は言いました。 「生活の質は、あなたが住んでいる場所よりも重要になっています。私にとって、ロサンゼルスは私の仕事に行くのに十分近いですが、ここでの生活はちょうど良いです。たとえそれが高価になったとしても。」

翌日私はに泊まりました ホテルカリフォルニアン 、1925年の地震で同じ名前の資産が破壊されたビーチの近くの場所に、2017年秋にオープンしたスペイン植民地時代の建造物のコレクション。インテリアは、マーティンローレンスブラード、チャーズ、カイリージェンナーによって作成されました。 sデコレーターは、素晴らしく騒々しいミックスです：モロッコの照明器具、70年代のルーシュの座席、op-art枕。屋上プール、太平洋の景色、そして呼ばれる低照度のレストランがあります 黒い鳥 アボカドトーストでユニを食べました。鉄道駅から歩いてすぐの場所にあり、常に重要なハリウッドからの訪問者に人気があります。バッグを置くと、 アムトラックパシフィックサーフライナー 長いホーンと週末のアンジェレノスの運搬で町に引き込まれました。

外では、スタージャスミンと塩気の香りを吸い込んでから、ウェッジエスパドリーユと幅広のフロッピー帽子で訪問者を追いかけるロールボードの艦隊をかわしました。私のノーススターは、ピンクの幾何学的な壁画でした。 サイロギャラリー 、倉庫がアートギャラリーになりました ファンクゾーン 、市の新しい芸術地区。 13ブロックのエリアで、以前は荒廃したアーティストのかせでした。スタジオと放棄されたシーフード倉庫は、学士号と学士号の週末の遊び場になっています。鉄道駅、ハイウェイ101、ホテルカリフォルニアン、イーストビーチに隣接し、テイスティングルーム、アートギャラリー、 チャネル諸島サーフボード フラッグシップ、そしてからのダイニングオプションのエプコット アクメホスピタリティ 、Targetの元トレンドフォーキャスターであるSherryVillanuevaが所有しています。スペイン料理には、多毛の革ドングリの肉屋が聖体拝領のウエハースと同じくらい薄くイベリコデベロータをスライスするロキータがあります。イタリア語の場合、 ラッキーペニー ピッツェリア。サザンの場合、 ヘレナアベニューベーカリー。 ベトナム人の場合、 ファブリックファブリック 、新しいローズウッドホテルの近くのビーチにいるジュリアルイスドレイファスが投資家です。

その夜、私はダウンタウンのビビジに向かいました。ビビジはピンクのネオンライトを浴びた地元の人々でいっぱいでした。カリカリでクリーミーなユニビリヤニ（ウニの殻でチャーハンを添えて）のディナーで、メディナが2段階の握手/抱擁で友達や新しい友達に挨拶するのを見ました。彼はマーケターのエネルギーと地元の少年の暖かさをうまくやってくれました。

'あなたは明日どこに行きますか？'彼は尋ねた。モンテシト、私は彼に話しました。

「あそこは別の世界だ」と彼は言った。

1984年、昼間のソープがNBCで初公開されました。 9年間、「サンタバーバラ」は、ヨットの妨害行為の生活、愛、地震、および雑多な行為を記録しました。しかし、それは若いレオナルドディカプリオを簡単に主演させ、後にロシアのテレビで放映された史上最長のシリーズになりましたが、たとえば「ダラス」がダラスや「ナッシュビル」のようにアメリカの意識に街を消えることなく刻印することはできませんでしたナッシュビルの場合は「TheHills」、ロサンゼルスの場合は「TheHills」。ディカプリオがロビーを散歩しているのを見て、「サンタバーバラ」について考えていました。 ローズウッドミラマービーチ 。モンテシトの新しいプロパティ— 2つの州間高速道路の出口とステートストリートからの時空の連続体を通る裂け目—は、プールサイドのフロゼと同じくらいフォトジェニックで心の目で絵文字です。 1世紀以上にわたって裕福なモンテシタンに奉仕してきた伝説的なリゾート、ミラマーバイザシーの敷地内で大ファンファーレが開かれたばかりでした。

ホテルは、不動産王のリック・カルーソに支えられています。 グローブ 、ロサンゼルスのフェアファックス地区にある高級屋外ショッピングモール。彼は、サンタバーバラエリアのビーチで最初のホテルであるプロパティを管理するためにローズウッドを雇いました。明確にするために、本館からウォーターフロントに到達するには、暗いスーツの警備員の助けを借りて、アムトラックの線路を横断する必要があります。

客室にはグープの栄養補助食品が揃っています。と呼ばれるギフトショップ グープ雑貨 は、グウィネスの最初のホスピタリティベンチャーです。シルクボイルでレンダリングされたサンダル、3,600ドルのネックレス、カフタン（はい、k付き）を購入できます。ホテルには、カルーソの215フィートのヨットに着想を得たネイビーラッカー仕上げのイタリアンレストラン、カルーソもあります。 インビクタス。

チェックイン後、ゴルフティーのような白いコテージが点在する広大な芝生に面したグランドピアノに歩いて行きました。黒のベストを着た小さな白髪の女性が、マルーン5の「GirlsLikeYou」のダウンテンポのアレンジを演奏していました。近くで、金髪の男性がiPhoneで金髪の女性を撮影していました。 「こんにちは、私はハイジです」と女性は私に、あるいは部屋に、あるいは夫のスペンサー・プラットが持っているカメラに言った。

ローズウッドのほかに、モンテシトには改装されたサンイシドロランチがあり、ゲストはケネディコテージに滞在できます。ここでは、名を冠した大統領とファーストレディが新婚旅行をしました。または、オーナーのビーニーベイビーの大御所タイワーナーにちなんで名付けられたワーナーコテージもあります。彼はまた所有しています フォーシーズンズリゾートザビルトモア 、7月に、新しい1泊12,500ドル、4,000平方フィート、執事が出席したTy WarnerVillaが発表されました。ビーニーベイビーは、両方の施設のギフトショップで販売されています。

公式には、モンテシトは法人化されていないサンタバーバラ地区ですが、住民はそれをワールドアパートと呼んでいます。土曜日の夜、 オリバーの その首都です。高級ビーガンスポット—カシューバター、「クラブケーキ」、紅茶キノコを添えた18ドルのファッロボロネーゼを考えてみてください—イーストハンプトンの淡い色の木のインフラストラクチャがありますが、ビバリーヒルズのペディキュアさ​​れた足の爪とロゴ入りのハンドバッグがあります。モンテシトの主要なドラッグであるコーストビレッジロード沿いのいくつかのスポットの1つで、犬に優しいパティオとマセラティに優しいバレーパーキングがあります。そこにも ラッキーのステーキハウス 、2000年問題のデニム会社Lucky BrandJeansの共同創設者であるGeneMontesanoが所有し、Carol Burnett、Rob Lowe、Ellenが頻繁に訪れます。

次に、 シルバーバウ 、の2つのレストランのうちの1つ モンテシートイン （もう1つはモナークです）元「トップシェフ」の出場者であるフィリップフランクランドリーと彼の妻、マルガリータカラスリーによって運営されています。キングピジョンの胸肉、「スーパー鹿肉」、オリーブで育てられた和牛のリブを提供するスーシェフのギリシャの合唱によって語られた、現在カリフォルニアで最も高価な食事である、1席あたり550ドルの18コースの経験を提供します目、そしてカスタムマイケルアラム石器のスモークバニラムース。

3番目のデザートコースであるカモミールブリュレに続いて、私が食事をしたカップルがホテルに戻ることを提案してくれました。ブガッティの前部座席から、レーシングドライバーのクエンティンウォールと地元のピラティススタジオのオーナーであるクリスティンターナーが、サンタバーバラとモンテシトの間をどのように旅行するかを教えてくれました。リビエラ、過去 サンタバーバラボウル —あなたについてたくさん言います。あなたがここに住んでいるとき、誰が急ぐ必要がありますか？

翌日、レンタカーに乗って空港に戻りました。私は州間高速道路に近づき、それからそれについてよく考え、代わりにサンイシドロロードに向かった。私は長い道のりを行くことにしました。

サンタバーバラのベスト

滞在場所

ホテルカリフォルニアン ウォーターフロントから2ブロックのところにあるスペイン植民地時代の建物群で、マーティンローレンスブラードによって設計されたインテリアと屋上プールがあります。の92室 ベルモンドエルエンカント クラシックなカリフォルニアミッションスタイルで仕上げられ、バンガローは フォーシーズンズリゾートザビルトモア 22エーカーの緑豊かな庭園と中庭に囲まれています。で リッツカールトンバカラ 、2つのプライベートビーチと広大なスパでおくつろぎいただけます。隣接するモンテシトで、豪華な新しいものにチェックインします ローズウッドミラマービーチ —そしてGoopSundriesショップに行くのを忘れないでください。 500エーカー サンイシドロランチ 結婚式や休暇で有名人に人気があります。

どこで食べて飲むか

で自然なワインの長いリストから選択してください 衛星 の中に ファンクゾーン 、次にでオファリングをサンプリングします ビビジ 、通りの向こうにある人気のインドワインバー。 ロキータ スペインワイン、タパス、パエリアの素晴らしいメニューがあります。で コツクエリクサーバ 、癒しの秘薬とスムージーの名簿から注文します。 オリバーの モンテシトにある高級ビーガンレストランは、魅力的なプロデュースフォワードのメインディッシュとコンブチャをタップで提供しています。親密でハイコンセプトな場所で、より高いシーンを見つけましょう シルバーバウ で モンテシートイン 。

どこで買い物をするか

でプレミアムデニムをピックアップ エース・リヴィングトン ダウンタウン、またはから手作りのトートバッグを選ぶ スミスを作る 、家族経営の革製品店。 朝食文化クラブ 朝食だけでなく、素晴らしいパーカー、Tシャツ、アートもあります。 キャサリン・ジー 彼女のラグーナブティックでシルクのドレスとキャミソールをデザイン、販売しています。

この物語のバージョンは、Travel + Leisureの2019年11月号にSouthernExposureという見出しで最初に登場しました。