全能のイエス・キリスト。歯ブラシをください!ゴードン・ラムゼイは叫びます。有名シェフは、オーストラリアからラスベガスに直行して、ストリップでおそらく最も人気のある場所に1,000万ドルのレストランを開くように振る舞っていません。彼は黒いスニーカーで踊り、パーティーの準備をしているダイニングルームに展示されているひどい口蓋に目がくらんでいます。
彼はただそこに立ってあなたを見ます。あなたはすべてを正しくやっています—文字通りすべてです。彼はただあなたを見るでしょう、そしてあなたは私が誰であるか、そして今の私の人生は何の価値があるのかというようなものです。次に、これらのばかげた間違いを犯し始めます、とゴードンラムゼイグループの米国部門のシーズン10優勝者兼エグゼクティブシェフであるクリスティーナウィルソンは言います。これは彼の名前を冠した5番目のラスベガスのアウトレットであり、シーザーズパレスの最新の宝石です。
1月26日のグランドオープン時間は、ここのエネルギーが充電されます(そして、シェフのコートと熊手を備えたラスベガス大通りの上にそびえ立つシーザー像)。観光客はすでに群がっており、象徴的なHKサインで自分撮りを撮っています。印象的なブロンズが炎上したとき、頭は後で爆発するはずです。
スペクタクルがぴったりです。運命はラムゼイをこの瞬間にこの正確な場所に導き、彼が無数のファンと街自体と共有する夢の扉を蹴りました。これがラスベガスがしていることだからです。マッドファンタジー。ばかばかしいほど有名なシェフのリアリティ番組の中で完璧なウェリントンを楽しむことができるのに、なぜ豪華なステーキを食べるのですか?
2001年には、ミシュランの3つ星を獲得しました。それで、おやつとして、私は(妻の)タナと一緒にラスベガスに来て、ミックス—(アラン)デュカスで夕食をとりました。彼の新しいダイニングルームでコーヒーを飲みながら、床から天井までの窓が通りの昼間のきらめきを捉えているのは驚異的だったと彼は言います。私はこの美しいストリップの上の階に座っていました、そしてデュカスは当時世界で最も多作なシェフの一人でした。パリの3つ星、モナコの3つ星。彼がそれをホテルの上でこの信じられないほどの娯楽に変えるのを見るために...それが種を植えたものです。