日本の究極の雪国、北海道

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日本の究極の雪国、北海道

日本の田舎について知っているのは、大阪と東京の間を走る新幹線の窓の外に見えるものだけだとしたら、北海道はあなたを驚かせるでしょう。日本の主要な島々のこの最北端は、最も過酷で、最も寒く、最も定住しておらず、国土の22%を占めていますが、人口の4%にすぎません。いくつかの素晴らしい都市とたくさんの絵のように美しい(そしてゆっくりと死んでいく)町があります。しかし、その本当の魅力は、広大な原生林(島の70%を占める)、火山の頂上(環太平洋火山帯が活発)、穏やかな夏、繁殖力のある西洋風の農場、そして何よりも冬です。これは6か月間続き、美しい雪(年間191インチ)をもたらします。



冬の北海道は本当にすごいです。ガイドブック、写真、またはGoProビデオには、この荒涼とした土地の驚くべき美しさに備えることはできません。黒澤明、村上春樹、石川啄北など、日本の最高の芸術家の多くが冬の境内で多くの優れた作品を発表したのは偶然ではありません。北海道は叙事詩に相当する環境です。これは、地球がマイクを落とすのとほぼ同等の自然な形の調和です...永遠に。

北海道は、何世紀にもわたる日本人占領者の最善の努力にもかかわらず、彼らの文化を頑固に保存してきた島の迫害された先住民であるアイヌの故郷です。それは日本の偉大な野生のフロンティアです。それは壁の向こうの北です。それはディープアースです。ニセコのルックアウトカフェのスカンジナビア風のインテリア。ニセコ村からの羊蹄山の眺め。安村崇




この島は日本の新婚旅行者や冬のスポーツ選手に常に人気がありますが、最近、他の多くの人々がこの北部の不思議の国に真剣に注目し始めています。特に他のアジア諸国からの観光業は大幅に増加しています。開発者たちはホテルや会場を拡大していることに注目しており、中国の投資家が舞台裏で操業し、島中の水と鉱業権を奪っているという噂さえあります。しかし、今年、北海道と本州を結ぶ長さ33マイルの青函トンネルがついに日本の象徴的な新幹線(新幹線)の収容を開始するときに、本当の出発点が飛び出します。東京から北海道最南端の函館までは4時間強で、週末の東京旅行は可能であるだけでなく、とても魅力的です。実際には何も変わらないと言う人もいます。島の人口はどんどん灰色になり、小さくなり、貧しくなります。中核的なブースターは、新幹線主導の観光ブームが北に新しい命を吹き込むと確信しています。東京の私の親友は私の質問に首を横に振って、アイヌに彼らの考えを尋ねるように言った。

ガイドブック、写真、またはGoProビデオには、この荒涼とした土地の驚くべき美しさに備えることはできません。

(くそー。)

いずれにせよ、物事がまだ中間にあり、不安定で奇妙な時期であると私は思います。古い北海道が終わり、新しい北海道が始まる前に、この過酷で誇り高い島は、どんな運命が待ち受けているかに包まれています。

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着陸すると札幌は雪が降っています。

札幌はいつも雪が降っているようです。シベリアからの北極圏の天候がほぼ絶え間なく続くため、北海道の首都は地球上で最も確実に雪が降る都市の1つです。私が読んだり聞いたりしたことすべてを考えると、私は半分、私たちの飛行機が嵐に襲われたクマに包囲されたツンドラの真ん中に着陸することを期待しています。ルックアウトカフェは、ニセコゴンドラの上から短いスキー場です。安村崇

しかし、新千歳空港は荒野ではありません。空港が飛び出る可能性がある限り、新千歳が飛び出している。クリーンで未来的、使いやすいというアップルのデザイン美学をモデルにしているようです。店内には、真空シールされたとうもろこしとウイスキー、アイヌの装身具、日本ハムファイターズのジャージ、そして棒を振るよりも多くのチョコレート菓子が溢れています。北海道は、結局のところ、その乳製品で有名です。それはおみやげの天国であり、半日を簡単に失う可能性があり、すべてのドゥカートがここで買い物をします。これは、中国人観光客の群衆がやろうとしているようです。私の中国系アメリカ人のパートナー(私は彼女をマーベルさんと呼びます)は、アクセントを即座に認識します。北京、ずっと。

トロイカの3番目のメンバーであるラバチャテラ(ニュージャージー州フォートリー経由の日本人)と一緒にスノーブーツを手荷物受取所に向かってドラッグすると、最初のクマを見つけます。アイヌで長い間尊敬されてきたクマが北海道ブランドの中心であるため、今回の旅行ではクマの発見を優先しました。このクマは、残念ながら、宣伝にすぎません。巨大な足を1回スワイプするだけで、さっぽろテレビ塔をパチンと鳴らしている超大型の怪獣です。

私たちの計画は、札幌に一晩滞在してから、北海道の精神的な中心である羊蹄山に飛び込むことでした。ただし、冬に北を訪れる際に考慮しなければならないことが1つあります。それは、天気がショーを実行することです。クロスホテルのコンシェルジュ、タカシさんから羊蹄山までの道路が雪で通行止めになっているとのこと。多分それは明日晴れます。そうでないかもしれない。

タカシのアドバイスに従って、私たちは基準を守ります。1870年代に西洋の顧問が設立を支援した札幌農学校の数少ない現存する建造物の1つである札幌時計台を訪れます。厚いお尻の雪の中を歩いてゴンドラに乗って1972年冬季オリンピックのスキージャンプ場まで行き、札幌と石狩平野を眺めます。古いサッポロビール醸造所を見学し、すべてのヴィンテージ広告を見てみましょう。宮の森国際美術館と北海道立近代美術館の周りをぶらぶら。そして、トレジャーで北海道スープカレーを、イタダキマスでジンギスカンバーベキューを食べて締めくくります(どちらも札幌の名物で、どちらも素晴らしいです)。散歩中は、角屋の餃子からカートで売られている焼き餃子まで、ほぼ常に食べています。ほとんどの日本の都市のように、あなたはいくつかの冷たいお酒や熱いスライスの美味しさから20歩を超えることは決してありません。それは衝動のうなずきに抵抗することをほとんど不可能にします。

夜が明けると、薄野の歓楽街に行きます。薄野の歓楽街は、東京の歌舞伎町の、疲れが少なく、カフェインが多い若い兄弟のようなものです。バー、レストラン、ネオンのこの活気に満ちたハッチングでは、飲み物は毎晩何百万人もの人々によって注がれています。ポイズンヘアスタイルのホストのほぼすべてのコーナーミルスクールでは、女の子をクラブに誘い込もうとしていますが、その背後には、スイムパーカーで大声で叫び、女性でいっぱいのバインダーを提供しています。北海道の子供たちが集まる場所です ダウン —そして観光客がスリルを求めて訪れる場所。札幌の繁華街の通り。安村崇

夜明けは、古い雪のかさぶたの周りを操縦しながら、カーブマーケットで私たちの小さなトリオを見つけます。これは、東京の築地魚市場に対する札幌の2ブロックの答えであり、タラバガニと干しニシンの群れ全体、そしてさまざまな地元の食材が溢れています。観光客の罠、地元の人から警告を受けましたが、罠にかかっているかどうかにかかわらず、日本で最も新鮮なシーフードが食べられる街での寿司の朝食をスキップしていません。北海道のとうもろこしを個別に包装したおみやげ用の箱を購入している間、La Bachateraは、背が高く自信に満ちたブルーザーである経営者に、観光客の邪魔にならない寿司レストランを勧めるように話しかけます。

マルサンテイは素晴らしいと彼は言います。私はそこで自分で食べます。高価すぎない。

20代の日本人観光客が一人で長いテーブルにたどり着きます。彼女のカメラは巨大です。シーフード丼は超おいしい、特にユニです。私たちのダイニングパートナーも承認し、一粒の米を残していません。

ホテルに戻ると、マーベルさんとラ・バチャテラは、真剣に輝いていたタカシと密談します。この背が高く、ハンサムで、効率的で、本当に親切な若者は、北海道の最高の広告です。私たちの計画は、小樽、ニセコ、そして白老のアイヌ民族博物館を訪れ、羊蹄山を反時計回りに回るというものでした。しかし、最新の気象ニュースをすべて持っているタカシは、ニセコへの道路が片付けられるためにもう少し時間をとるために反対方向に行くことを提案します。

タクシーに荷物を詰めていると、雪が軽く降っています。タカシはコートを着ずに寒い中ずっと外に立っていて、フレークが髪の毛にたまっています。私たちが引き離すと、彼は深くお辞儀をします。彼の献身が私に触れているので、私は感傷的になっているに違いありません。

車の中で頭を下げた。目を覚ますと、世界が変わったことがわかります。雪国であるゆきぐに本気で入りました。標高とシベリアからの定期的な嵐の前線が組み合わさって、ニセコは雪好きの楽園になります。安村崇

北海道の魅力はその規模で圧倒的であり、ミルフィーユの複雑さで目がくらむほどです。私は、シベリアの雪のうねる漂流、遠くにそびえ立つアルプス、そしてそれらを覆う果てしなく続く原始のトウヒの森を、言葉を使わずに見つめます。支笏湖は目の前にあるカルデラ湖で、3つの火山に囲まれ、凍った古風な木々の霞に包まれています。この土地は真の氷と炎の歌です。日本人が到着する前のアイヌだけだった頃は、山を越えて吠えるオオカミの国でもありました。私たちは今、北海道の奥深くにいます。暖房の効いた、完璧に整えられたタクシーにいるとき、あなたが得ることができる限りの深さです。

私が話そうとしているのと同じように、赤狐が道路に出て、漂流に対する色の叫び声を上げます。木に戻る前に、それは私たちに一目無関心な一瞥を与えます。川端康成の小説の島村のように 雪国 、表現できない美しさに胸が高鳴るのを感じます。

北海道の魅力はその規模で圧倒的であり、ミルフィーユの複雑さで目がくらむほどです。

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北海道の皮肉なことに、北海道を部外者にとって非常に魅力的なものにしているのは、そもそも歴史的に島を彼らから守ってきたものです。何千年もの間、この人里離れた、人を寄せ付けない土地は、アイヌとアイヌだけでした。アイヌは、日本人よりも肌が薄く、体が毛深い先住民であり、芭蕉が書いたように、四季の友であるという日本の理想を具現化したアニミスト文明を生み出しました。彼らが1300年代に拡大する日本人と最終的に接触したとき、彼らにパスを与えたかもしれません。

残念ながら、そうではありませんでした。日本人が北海道に北上するにつれて、彼らの侵入は貿易、アルコール依存症、そして戦争をもたらし、アイヌを島の南部からゆっくりと押し出しました。しかし、日本の北海道の植民地化は、明治当局がロシアが島を占領するのではないかと恐れ始めた1870年代に初めて本格的に始まった。それで明治政府は本物の侵略の可能性に対抗しました。何千人もの入植者、その多くは権利を剥奪された侍であり、税の恩赦と土地の助成金に魅了されて北に流れ込んだ。開拓者の入植地全体が天候、病気、作物の不作によって一掃されましたが、近代化を促進するために手に入れることができるすべての天然資源を必要としていた政府は容赦しませんでした。やがて北海道は征服された。

アイヌにとって、それは終わりでした。あなたが経験できる限り黙示録に近く、それについて話し合うためにまだ周りにいます。日本人はすべての土地を手に入れることに加えて、強制的な同化政策を追求し、アイヌの名前、言語、文化、さらには入れ墨さえも奪いました。アイヌは鮭を釣ることを禁じられていました。これは日本人が稲作をすることを禁じているようなものです。多くの人が鉱山で奴隷のような状態で苦労し、征服者の漁業でそれを待つことを余儀なくされました。 (韓国、台湾、中国の日本帝国プログラムがどこから始まったのか知りたいのなら、北海道にほかなりません。)さらに恐ろしいことに、日本政府は、アイヌが活動するまで、アイヌを先住民として認めることさえ拒否しました。その狂気を覆すのを助けました— 2008年 。それらに対する差別は依然として横行しています。

それでも、すべてにもかかわらず、アイヌはまだ北海道にいて、彼らの世界を作っています。過去数十年の間に、アイヌの伝統に対する誇りが著しく復活しました。若い活動家たちは長老たちがやめたところから始めており、絶滅の危機に瀕しているアイヌ語はマイナーな復活を経験しています。音楽グループImeruatの沖野沖や酒井美直などのアーティストは、アイヌ文化の存続の証です。

アイヌ です 北海道、そして島のいたるところにその痕跡があります。しかし、あなたが旅行者で、アイヌを間近で見たいのであれば、私たちがやっていることをやることになる可能性があります。海岸沿いの町白老にループダウンすると、ポロト湖のほとりにポロトコタンアイヌ文化村があります。伝統的なわらぶき屋根の家(chise)のレプリカ、面白くない博物館、そして何よりも正直なアイヌを備えたポロトコタンは、そのほとんどの教科書で先住民の文化観光です。札幌の宮の森国際美術館の庭園。安村崇

他の訪問者は中国人のカップルだけです。私たちのわずかな数にもかかわらず、アイヌのスタッフは、乾燥した鮭の暗い天蓋の下で、チセの1つでパフォーマンスを行います。 MCは、彼が伝統的な服を9〜5着しか着ていないという冗談を言います。精巧な刺繡をまとった6人のアイヌの女性が畳のステージに加わります。次の30分は、歌、踊り、有益な講義、そして口琴であるムックリのデモンストレーションを含むパフォーマンスを提供します。

その後、私たちは少しの間敷地内をさまよいます。髭を生やしたアイヌ族の首長の高さ50フィートの像の前で写真を撮ります。博物館を見学して、アイヌの恐ろしい歴史に落ち込んでください。

私たちがケージを見つけるのは、私たちが去ろうとしているときだけです。最初は健康な北海道の白い犬2匹で、私たちを見ると興奮して飛び上がります。そしてその後ろに、ほとんど認識できない地面に山積みされた別の檻の中にクマがいます。

私の最初の本当のクマの目撃、そしてそれはいくつかの壮大なur-ursineではなく、檻の中の縮んだ、無気力な囚人です。あなたが望むものに注意して話してください。アイヌはかつてクマを犠牲にしていたので、太って矢で撃たれるよりはましかもしれません。しかし、私にはよくわかりません。

ケージのロックを解除するとどうなると思いますか?お願いします。

ラバチャテラは彼女の鼻をこすります。たぶん出てきて食べてしまうのではないかと思います。

そこで、食べられる代わりに白老をクルーズすることにしました。町は死んでいるよりも死んでいるように見えます。ドライバーの説明によると、若者たちはみんな札幌にいます。焼肉屋「牛の里」に立ち寄り、白老牛のタカシさんの話を聞いてみました。私を落ち込ませることはありませんが、バーベキューはその評判に応えています。

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ニセコに着く頃には夜が明けていました。以前に出会ったよりもさらに深い雪国なので、ゆっくりと運転します。たった3日で9フィートの雪が降り、機械で彫られた雪の壁の間をスラロームで走ります。ついに町の端で、私たちは自分自身を方向付けるためにコンビニエンスストアに引き込みます、そして私を迎える最初の光景は駐車場でビールを飲み込む雪のズボンの2人のだらしない白いスキー仲間です。北海道の伝統的な農家に着想を得た建物内にあるニセコのキママヤホテルのビストロ、バーン。キママヤの廊下。安村崇

日本で十分な時間を過ごすと、白いことをしている白人の突然の出現は当惑する可能性があります。他の背の高い白い男がビールのケースを持ってコンビニから飛び出しているのに気づきました。

もう北海道にはいませんよね?お願いします。私と同じくらいショックを受けているように見えるマーベルさんは、私はそうは思わないと言います。

再び積み上げますが、数ブロック後、ドライバーは突然停止します。多分何かがおかしいと思いますが、彼は自分の窓を指摘します。遠くには、対称的な円錐形で有名な羊蹄山が迫っています。その瞬間、私が今まで見た中で最も美しい光景が見られます。

スノーカントリーに王冠の宝石があるなら、ニセコはおそらくそれです。羊蹄山とアンヌプリ山脈の火山の高さの中には、島の最高のスキー地域があります。長いシーズン、一貫した雪、そしてほぼ超自然的な完璧さのシャンパンパウダーで、オリエントのサンモリッツと呼ばれることもあります。オーストラリア人とキウイ人は、1990年代に日本経済が衰退したとき、ニセコを最初に物に変えました。世界中を半周することなく、リーズナブルな価格で素晴らしい雪が降りましたが、今ではニセコには雪を愛する世界中にファンがいます。北海道の田舎は横ばいになっているかもしれませんが、ニセコは活況を呈しています。この国際的な愛情のすべてが、この眠そうな北海道の町を、島で最も丸い目が集中するにぎやかな外国人ゾーンに変えました。そして、私たちは観光客について話しているだけではありません。ニセコに一年中定住する、成長している外人コミュニティもあります。これは、さまざまな種類の入植者です。ニセコの羊蹄山のふもとにある白樺の木。安村崇

ドリフトに囲まれた通りを2、3回間違えた後、2階建ての高さのホテルにたどり着きました。オーディンの壮大なキママヤは、ニセコブームの最もハンサムな子供です。チェックイン時には、かっこいいアジア人のカップルが加わります。それらを数秒間聞いた後、マーベルさんはシンガポールでささやきます。

バッグを降ろした後、私たちは極寒の夜に向かい、最近降った雪の膨大な塊の周りを歩き回り、あらゆる種類の新しい建設を通り過ぎました。興味深いものもあれば、箱型のものも多く、フードトラックや忙しいスキーレンタルショップ、ついに私たちは山の照らされた栄光の前に立ちます。雪の群衆は、走った日から戻ってきたばかりで、歩き回っているうちに、誰かが町全体を友愛に変えたような瞬間があります。訪問者に公の場で嘔吐しないように忠告する英語の標識さえあります。

夕食は、町で最も愛されている居酒屋の1つであるバンバンで行われます。私たちのパーティーは、心のこもったオーストラリアの2つのスキーファミリーの間で開催されました。串焼き、特にホッケは上手くできていますが、食事中に日本語が2文以上聞こえるとは思えません。町で最高と宣伝されているエゾシーフードは、通りのすぐ下、実際には雪の下にあるので、クリーミーな新鮮な殻付きの牡蠣をいくつか探します。香ばしいものが世話をされたので、マーベルさんはデザートを要求します、それでそれはコーヒーとガレットのためにニセコサプライ株式会社に行きます。キママヤのスタッフの勧めで、冷蔵庫のドアからアクセスできるナイトスポット、Bar Gyu +で夜を締めくくります。このナイトスポットは、雪が漂うため、雪の土手に設置されているように見えます。シングルモルトの洋一とさわやかな柚子モヒートを飲みます。請求書を支払うとき、La Bachateraはオーストラリアのサーバーに、メニューに次の単語が含まれていることを非常に丁寧に指摘します。 日本語 スペルが間違っています。

奇妙な、と彼女は言います。私は一年中ここにいましたが、気づきませんでした。

翌日は地平線から地平線まで真っ青な空。キママヤのレストランであるバーンに浸り、トーストもキュレーションされたように見えるAレベルの朝食をとります。その後、グリーンファームカフェでエスプレッソを飲んだ後、ニセコビレッジスキーエリアの頂上までリフトに向かいます。信じられないかもしれませんが、この島の少年はかつては堅実なスキーヤーでしたが、最近の脊椎手術の後、スキーはもはや議題になりません。リフトでは、スキーやボードがないのは私たちだけです。悲しみの綱引きを感じますが、あなたは何ができますか?

ひとつだけお話しします。ニセコの人気は、その輝かしい雪の真っ只中にある山にいることほど説明はありません。神聖に彫刻されたゲレンデは、世界の隅々にあるように見えるものから、あらゆるレベルのスキーヤーで群がっています。レンタルスノースーツを着た中国本土が大いに放棄されて倒れています。メルボルン以来聞いたよりも多くのオーストラリアのアクセント。フランス語もあります。

少女たちは写真を撮りながら歩き回っていますが、私はほとんどの時間を羊蹄山と静かに交わっている斜面で過ごします。半ダース近く走った後、私は女の子に動きます。町に戻る時間です。ニセコビレッジスキー場のリフト。安村崇

リゾートエリアから少し外れた、おすすめのプラティーボでランチの予約をしているので、タクシーを呼んで、大高さんに会います。気さくで、知識が豊富で、プレッシャーの下でクールで、オンラインゲーマーの反射神経を備えた大高は、まさにスノーカントリーであなたが望むドライバーです。彼は私の質問を気にしないようです。彼の外人耐性は本当に高いです。

15年前、外国人はここでは本当に目新しいものでした、と彼は説明しますが、もはやそうではありません。私が彼に外国人の流入についてどう思うか尋ねると、彼は長い間沈黙し、それからそれは約80パーセントは良く、20パーセントはそれほど良くなかったと言います。

日本のコミュニティと外国人はたくさん交流していますか?

彼は首を横に振る。私の経験ではありません。

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私の見解では、ニセコは文化が出会う接触ゾーンではなく、日本での旅行を非常にやりがいのあるものにするすべての課題、つまり言語の壁である立入禁止区域です。神秘的な文化の違い。その均質性に誇りを持っている社会で他者であるという絶え間ない負担。地元の人々自身、あらゆる多様性が遮断されています。

私だけではありません。住人の外人でさえ、ニセコの奇妙な限界について冗談を言っています。ニセコサプライの英語ウェイターであるジョーが説明するように、国際的な観客がニセコから出て行かなければならないとき、彼らは日本に行くと言っています。

誰にも不快感はありませんが、外人の安全な場所にたむろするために日本に来たわけではありません。ボストンに戻って無料でそれを行うことができました。そして、私はアイヌの記憶が役に立たないのではないかと心配しています。私はいかなる種類の侵略にも気が進まなかったのです。私は誰よりも侵略者ですが。

ここでの教訓は、ニセコに来る場合は、最初にアイヌに行かないようにすることかもしれません。

春には新幹線が北海道に到着し、それとともに未来が訪れます。おそらく、一部の人が予測しているように、実際には何も変わらず、白老のような町は衰退し続け、若者たちは札幌や東京などに一斉に逃げます。おそらく将来は、島全体に大きなニセコ侵略が書かれることになるでしょう。そのようなことが起こるのを見たいと思っている人がいるのではないかと思います。白老のような死体よりもニセコの方がいいと彼らは主張するだろう。

その可能性を考えると、絶滅したエゾオオカミ、檻の中のエゾオオカミ、道で見たキタキツネのことを思い浮かべます。ニセコサプライ株式会社安村崇の朝食料理「ガレットコンプリート」

フレークを髪につけた高橋のことを思い出します。

そしてもちろん、アイヌのことを考えています。

北海道は未来に何をもたらすのでしょうか?オオカミ、クマ、キツネ?私は自分が何を望んでいるのか、何を恐れているのかを知っていますが、将来的には、トーマス・マンを誤って引用します。

未来にそれが何をもたらすかを聞かせてください。とりあえず、新鮮な闊歩と伝説のラーメンが並ぶ札幌にこだわります。そして、私は雪国の北海道に固執します。それは、それが真実で美しく、貴重であるだけでなく、いつか私と空港で見たその巨大なクマのいくつかのバージョンが出会うかもしれないからです。うまくいけば、彼女は私を食べようとしないでしょう。

ニセコサプライでコーヒーを飲んだ後、女の子たちに言います。 La Bachateraは、私が話し終える前に請求書を要求します。

私たちは大高に電話します、そして私たちにとって幸運なことに彼はその日は無料です、それで彼は私たちをすくい上げます、そしてそれはニセコのためです。有名なガラス製品と絵のように美しい運河がある小樽で、ほとんどの人が最初に札幌から向かう旅を終えます。歴史ある港で、札幌からの日帰り観光客には残っていますが、夜になると別の死体になります。

夜に到着します。

しかし、それはまだ未来です。現在、私たちはカバーすべき道がたくさんあります。私はまだ最後のクマに希望を持っています。

スノーカントリーに戻ります。大高は、自衛隊での彼の時間と、予想通り、札幌での彼の2人の息子について話しています。 La Bachateraは楽しく翻訳しており、Marvelさんはガイドブックの小樽セクションで忙しいです。天狗岳。ニシンの邸宅。オルゴール博物館。アイヌが私たちの世界で最初に作った場所だと信じていた羊蹄山を最後に垣間見るために振り返るのを止められません。あの青い空を背景に、あの光の中でそれを見ると、心が躍ります。

そしてそれも消えます。

ビデオ:冬の旅行のために荷造りする方法

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詳細:北海道で何をすべきか

行き方

新幹線が到着するまで、島は新千歳空港を経由して飛行機で最も簡単にアクセスできます。ニセコに行くには、空港からシャトルバスに乗って西へ3時間かかります。

ホテル

クロスホテル札幌: 札幌時計台から歩いてすぐの高層ビルで、街並みを一望できます。 札幌; crosshotel.com ; 133ドルから2倍になります。

Kimamaya by Odin: 洋風の客室とバスタブ付きのスパを備えた居心地の良い9部屋の宿。 ニセコ; kimamaya.com ; 252ドルから2倍

レストラン

バンバン: 鯖の串焼きと鶏の心で知られる愛されている居酒屋。 ニセコ町虻田郡山田倶知安188-24; 81-136-22- 4292; 2ドルからの串焼き。

バーギュ+: 冷蔵庫のドアからこのオアシスに入り、ゲレンデで1日過ごした後はビールを飲みましょう。 ニセコ; gyubar.com

納屋: オーディンのビスト​​ロのキママヤ(右)には、本格的なフランス料理のメニューと雪の多い地形を示すガラスの壁があります。 ニセコ; nisekobarn.com ;入場料$ 14– $ 28。

Marusan Tei: 縁石市場近くのシーフード丼物に最適な場所。 20-1-2 Nishi Kita 12 Jo, Sapporo; 81-11-215-5655; Entrées from –.

グリーンファームカフェ: コーヒー、紅茶、農場から食卓までの軽食を楽しめるリラックスしたスポット。 167-6 Yamada Kutchan, Abuta-gun, Niseko; 81-136-23-3354; Entrées –.

Itadakimasu: ラムのグリル料理であるジンギスカンバーベキューを専門とする中心部に位置するレストラン。 5-1-6 Minami 5 Jo Nishi, Sapporo; 81-11-552-4029; set menus from .

展望台カフェ: ゴンドラでしか行けない、ニセコアンヌプリ山の頂上にあるこの木が多いカフェからは素晴らしい景色を眺めることができます。 ニセコ; niseko-village.com ;スナック$ 4– $ 17。

ニセコサプライ株式会社: この改装されたパン屋で、新鮮なクレープやガレットをかじりながらシャンパンを飲みましょう。 ニセコ; thenisekosupplycompany.com ;パテ$ 10– $ 15。

プラティーボ: 素晴らしいベジタリアンビュッフェとアイスクリームを提供するレストランと酪農場。 ニセコ; ミルク-kobo.com ;ランチビュッフェ$ 13。

活動

北海道立近代美術館: 島の芸術や国際的なガラス細工の膨大なコレクションを見るのに最適な場所です。 dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp

宮の森国際美術館: この10年の歴史を持つ機関には、クリストとジャンヌクロードの作品を​​含む強力な現代アートコレクションがあります。 札幌; miyanomori-art.jp

サッポロビール博物館&ビアガーデン: かつて札幌製糖会社の工場だった築125年の赤レンガ造りの建物内にある、国内で唯一のビール博物館。 9-1-1, North 7 Jo, Higashi-ku, Sapporo; 81-11-484-1876.