私たちのほとんどは生卵を食べるべきではないことを知っていますが、クッキーを焼くのに最適な部分の1つは生地を食べることです。
しかし、生地はとてもおいしいので、それはトレンドになります。人々は、次のような場所でクッキー生地のスクープを手に入れるために何時間も並んで待ちます。 行う ニューヨーク市で、生地はカフェ、ショップ、さらにはレストランでも利用できるようになりました。
生地を安全に食べられるようにするために、 未焼成：クッキー生地バー 、 Edoughble そしてその クッキー生地クリーマリー 卵を使わずに生地を作り、熱処理した小麦粉を使います。 DŌのようないくつかの店は、バクテリアを除去するために低温殺菌された卵を使用しています。
トレンドは何年にもわたって作成されています。 2011年にCookieDoughCaféを設立した姉妹のJoanPacettiとJuliaSchmidは、スーパーマーケットで生地を販売し、最終的にオンラインで拡大してからアイデアを提案しました。 2014年のシャークタンク 。二人は非常に単純な理由で彼らの食用生地を作るように促されました：彼らは両方ともクッキー自体よりも生地を愛していると彼らは言いました 旅行+レジャー 。
ラナ・ルスティアンが始めた Edoughble 夫のジョンと一緒に ネスレは思い出さなければなりませんでした 人々が生で食べて病気になったと報告した後、2009年に何百万ものトールハウスのテイクアンドベイククッキー生地製品：ラナはそのニュースを聞いて、何度も何度も病気になっていることに気づいたとき、彼女はおそらくジョンはT + Lに、焼きたてのクッキーよりもクッキー生地を愛するのは1人だけだと語った。彼女は私たちのクッキー生地愛好家には何も存在しないことに気づきました。
まだお腹が空いていますか？クッキー生地の修正を入手する場所は次のとおりです。
未焼成：クッキー生地バー - 我ら。
2015年4月に設立されたこのオンラインデザート会社は、50州すべてに配送を提供しており、カスタマイズ可能な生地の選択肢、クッキー生地のサンドイッチ、ケーキ生地、クッキーとクリーム、ミントクッキーとクリーム、ヌテラチュロスなどの特製フレーバーが含まれています。
Edoughble —米国、ロサンゼルス、ニューヨーク市
Edoughbleは、ビーガンバースデーバッシュのようなビーガンやグルテンフリーの生地や、チャイラブユー、キャンディクラッシュ、メキシカンホットチョコレートなどの他のフレーバーを提供しています。
行う —ニューヨーク州ニューヨーク市
ボウルからクッキー生地をスナックし、アイスクリームに混ぜるか、オーブンに入れて半分または完全に焼くか、ミルクセーキにブレンドします。通常のフレーバーには、ピーナッツバター、ダークチョコレートチップ、マシュマロフラフなどのフラッファーナターと、シュガークッキー、塩キャラメル、ダークチョコレートチップ、海塩などのソルティアンドスウィートがあります。